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今月からNHKチャレンジホビーで始まった、「めざせ!あこがれのパティシエ」。講師はあのサダハル・アオキの青木定治シェフです!青木シェフのレシピは、これまで一般にはあまり公開されてこなかっただけに、番組への注目度が高まると同時に、テキストそのものが、大変貴重なものになるのではないでしょうか。私も第一回目から欠かさず観ていますが、丁寧な説明、本だけでは知り得なかった、道具の使い方のコツなど、プロならではの技術や知識が惜しげなく披露されていて、毎回とても楽しみです。鶴太郎さんとのかけあいも面白く、青木シェフの明るい魅力が満載の楽しい番組です。クッキー、フルーツケーキに続き、今晩はいよいよクリスマスのビュッシュ・ド・ノエル!テキストを見ますと、かなり複雑そうですが、青木シェフの丁寧な指導を頼りにチャレンジしてみたいと思います!★番組の放映時間は、 教育テレビ 月曜 午後10時~10時25分 再放送は、翌週月曜 午後1時5分~1時30分
2010年12月20日
最近の小学生がなりたい職業の第1位は、パティシエール(パティシェ)だそうですね。私の知り合いの女の子もそうでした。中学生へのアンケートでも上位にランクイン!きれいで美味しいケーキを見たり食べたりするだけでなく、自分でも作ってみたい!と思うのでしょう。そんなお子さんへのクリスマスプレゼントにぴったりなのが、発売になったばかりの「かわいいお菓子ブック」です。この本には、今流行りのシリコン製の型が付いています。バラやハート、クグロフ型など、可愛らしい形が揃い、サイズも小さめ、と女の子が手にしたら喜ぶこと間違いなし!私も早速購入してみたのですが、しっかりと厚みのあるシリコンで作られており、一つ一つバラバラになっているなど、使いやすい工夫がいっぱい。それもそのはず、型を作っているのは、キッチン用品でおなじみ、あの貝印でした。レシピは今人気の料理研究家、荻田尚子さんと若山曜子さん、お二人によるもの。焼き菓子からチョコレート、グミまで多彩に渡り、手軽で美味しく作れそうなものが30種類も載っています。見ているだけで、今すぐお菓子が作りたくなりますよ!お子さんと一緒に作ってみるのも楽しいですね。
2010年12月19日
クリスマスがいよいよ間近に迫ってきました。洋菓子界の巨匠、ピエール・エルメ氏の愛弟子、ステファン・ヴュー氏は、エルメブランドの日本進出の際に来日され、現在、ショコラ専門店、デカダンス・ドュ・ショコラのシェフとして、多方面で活躍されています。クリスマスにお薦めなのが、ステファン氏の作るザッハ・トルテです。こちらは伝統的なウィーン菓子である、ザッハ・トルテとは少し様子が違います。本来のザッハ・トルテは、バターケーキ系の生地、ザッハ・マッセを、ジャリッとした糖衣、ザッハ・グラズィールでコーティングした、どっしり感のあるケーキです。一方、こちらは柔らかで瑞々しいのが特徴です。バターをたっぷり配合した滑らかなガナッシュと、甘さを抑えた自家製ラズベリージャム、アーモンドの風味豊かなココア生地を層にした、贅沢なチョコレートケーキは、冷やしても美味しくいただけます。表面を覆う艶やかなグラサージュには、ヴァローナ社のカラクというチョコレートが使われています。酸味の効いたカラクは、フルーツとの相性抜群です。チョコレートとラズベリーという、最高のマリアージュが織りなす魅惑のザッハトルテ!聖夜を華やかに彩るのにふさわしいケーキです。
2010年12月18日
【ポイント5倍/メール便対応可能】1/100 建築模型用添景セットNO.8 クリスマス編 レッド×グリ...間近に迫ったクリスマス。一味違ったクリスマスデコレーションはいかがでしょう。あらかじめカットされたパーツを切り離すだけでクリスマスのシチュエーションが完成する、実物を1/100に縮小した、建築模型用添景セットです。赤とグリーンのクリスマスカラーで作られた模型の素材は、牛乳パック。温かみのある、紙製のサンタクロースやトナカイ、クリスマスツリー、雪だるまなど、クリスマスの雰囲気を盛り立ててくれるモチーフが、平面から立体へと変化を遂げる姿に、ワクワクさせられます。お子さんと一緒に組み立てると楽しいですね。 透明度の高い2mm厚の樹脂で作られた、専用ケース。 SサイズとLサイズがあり、大切な模型を埃や湿気から守ります。住宅編やオフィス編など、日常のよくある風景も1/100 になるとこんな姿に! 1/100建築模型用添景グリーティングカード。台紙を折り上げポーズを作ると、1/100の人物が現れます。吹き出しにメッセージを添えて送れば、楽しい仕掛けに、もらった人も思わず微笑んでしまいそう!
2010年12月16日
その場をパッと華やいだ雰囲気にしてくれる花束は、贈っても贈られても嬉しいですね。「そのままブーケ」は、栄養分や抗菌剤を含んだ水分を固めたエコゼリーにより、水替えの必要がなく、花瓶も不要。差し上げた花束をそのまま飾ってもらえます。パーティの準備で慌ただしくされている相手の方への心配りの伝わる、素敵なプレゼントになることでしょう。今年のクリスマスバージョンは、クリスマスカラーとホワイトカラーの二種類から選べます。防水加工の施されたバッグ付きで、直接手渡す場合にも便利です。また、相手の方へ送る際には、花束を画像で確認することもできて安心ですね。来年の干支、うさぎを取り入れた、お正月用のそのままブーケ。高さがあるので華やかな雰囲気に。今なら早割価格で予約購入できます。他にもいろいろなアレンジがありますので、お好みのものを選んでみてください。
2010年12月11日
ゆらゆら揺らぐ、キャンドルの炎を思わせる充電式LEDキャンドルライト。フロストガラスを通して見えるやさしい灯りが寒い冬の夜を暖かく包み込んでくれるようです。充電式のコードレス、しかもコンパクトサイズの6個セッですので、ひとつずつベッドサイドやテーブルなど、好きな場所に点在させて楽しめますし、窓辺に並べて飾っても素敵ですね。フル充電で約8時間、火の始末の心配をすることなく、一晩中照らしておくことができます。もちろん、手持ちのグラスやキャンドルホルダーにセットして使用してもOK。ロマンチックな灯りの演出をされてはいかがでしょう。息をフーっと吹きかけて、オン・オフ切り替え!まるでキャンドルのようなLEDライト。(充電式)...価格:3,990円(税込、送料別)こちらはフーッと息を吹きかけて、ライトをオンオフすることができる、充電式LEDキャンドルライト。リアルな演出効果抜群です。【クリスマス・スペシャル】息をフーっと吹きかけて、オン・オフ切り替え!まるでキャンドルの...価格:1,260円(税込、送料別)クリスマスバージョンも!カラータイプのものも揃い、キャンドルライトの楽しみ方がますます広がりますね。
2010年12月08日
クリスマスのご馳走のメインは、何といってもローストチキン!緑豊かな名水の郷、千葉県の北総台地で育った水郷どりは、平飼いでのびのびと育てられ、濃厚なうまみと弾力のある肉質が特徴です。この旨みたっぷりの水郷どりに、秘伝のたれを何度も塗りながら焼き上げられたのが、「水郷どり特選もも蒸し焼きローストレッグ」。蒸し釜を使ってじっくりと蒸し焼きにされるため、直火で焼くのと違って、肉汁を逃すことなくしっとりジューシー♪旨みが溢れるローストチキンは大人気!クリスマスには、10000本以上の予約があるそうです。豪華な丸鶏もいいですが、やっぱり一番美味しいのはレッグ。家族みんなでローストレッグを頬張れば、お腹も心も大満足♪1か月までお取り置きが可能ですので、今から予約をしておけば安心ですね。《日経プラスワン》で紹介されました!!厳選ローストチキンで誰もが憧れるワンランク上のセレ...価格:10,500円(税込、送料込)みんなで集まるなら、豪華なパーティセットはいかがでしょう。 水郷どり特撰丸蒸し焼きローストチキン 1羽 ガーリックトマトソース煮 1袋 自家製レバーのパテ 1セット 水郷どりまるごと一本 2本入り スペアリブシチュー 1袋 ブルーベリートルテ 6号に、コルドン・ネグロ・フレシネ 1本まで付いて、4~5人でいただくのに充分なセットです。美味しいチキンを囲んで、パーティーが盛り上がること、間違いなしですね!
2010年12月07日
空から舞い降りる雪が、しんしんと降り積もる様子は、クリスマスのイメージそのもの。思い通りに雪を降らせるのは難しいですが、おうちで簡単に雪を作ることができる不思議な粉がありました!水を注ぐだけで、モコモコと雪が現れる、instant snow(インスタントスノー)です。ディスプレイなどに利用されるリアルな雪が、家庭で再現できるなんて嬉しいですね。作り方は簡単♪雪の元になるパウダー1袋に、水1リットルを少しずつ加えながら、ゆっくりと混ぜ合わせるだけ!加える水の量によって、しっとりした雪も、さらさらとした雪も思いのままに作れます。出来上がった雪を冷蔵庫に入れて冷やせば、より本物らしく仕上がりますよ。もしも乾いてしまっても、水を足してやればすぐに元に戻ります。ツリーに積もらせたり、器に敷き詰めてクリスマスのオブジェを飾ってみたり・・・アイディア次第で楽しい演出ができそうです。
2010年12月06日
毎年大人気のウィルトンのジンジャーブレッドハウスキット。ジンジャークッキー、アイシングミックス、キャンディー カラフルグミ、リーフグミ、ジンジャーボーイクッキーがセットになった、お菓子のおうちが手軽に作れるキットです。ビニル袋と口金も付いていますので、あとはボウルとハンドミキサーがあればOK。お子さんと一緒に、楽しみながら組み立ててはいかがでしょう。ウィルトン お菓子のオーナメント 可愛くて 美味しい 手作り お菓子キット ジンジャークッキー ...価格:2,625円(税込、送料別)こちらはツリーに飾るオーナメントのクッキーセット。アイシングでおめかししたクッキーをツリーに飾って楽しみましょう。そして、楽しんだ後は、美味しくいただけますね!
2010年12月05日
パーティシーンに欠かせないグラス。フォーマルではなく、大勢で集まって賑やかにワイワイ楽しむなら、こんなカジュアルなグラスはいかがでしょう。透明感のあるカラフルな色合いは、まるでイルミネーションのよう!テーブルを明るく彩ります。カラーは全部で10色。ゲストに好きな色を選んでもらえば、自分のグラスがどれかすぐにわかりますし、軽くて丈夫なアクリル製ですので、気兼ねなく使ってもらえ、ホームパーティにはぴったりです。プラスチック製グラス イルミネーション シャンパン価格:630円(税込、送料別)シャンパン用のフルートグラスも。プラスチック製タンブラー イルミネーション 225ml価格:420円(税込、送料別)日常的に出番の多い、225mlのタンブラー。お子さんにも使いやすい大きさです。飲み物の不思議な色に、きっと大喜び!カラフルな食器は、テーブルの上を華やかに見せてくれますし、パーティ気分も盛り上がります。シンプルで使いやすいデザインも、実用的で◎。気軽に楽しまれてはいかがでしょう。
2010年12月03日
クリスマスや年末、年始は何かと集まる機会が増えますね。毎号迫力のある写真、センス溢れるレシピとセッティングで、料理好きに大人気のクッキングマガジン、エル・ア・ターブル。今月号のテーマはずばり!「パーティは、アイデア勝負」。パーティメニューに迷ったら、これにお任せです。2時間以内でおもてなしの準備ができるメニューが勢揃い!その中にはなんと、あのラデュレのおもてなしレシピも載っています。「スモークサーモンといちごのエクレア」、なんていう斬新なレシピまであり、舌の肥えたゲストを満足させるのに充分な内容です。他にもディーン&デルーカのポットラック(持ち寄り)パーティレシピやラ・メゾン・デュ・ショコラのジル・マルシャルシェフによるチョコレート料理&スイーツレシピカードなど、力の入ったラインナップに圧倒させられます。ロンドンにも拠点を作られた、有元葉子先生の新スタジオの様子も必見です。さらに!付録にはディーン&デルーカのエプロンが付いています。足もとまですっぽり隠れる、ロングタイプのギャルソンエプロンです。黒地の裾に、さりげなく入った白いロゴがおしゃれ。男性にも女性にもお似合いです。デザインだけでなく、付録とは思えない質の良さ。ポリエステル100%のしなやかな生地で作られ、まとわりつくことなく、動きやすいところも気に入りました。Elle a table (エル・ア・ターブル) 1月号で、料理の楽しさを満喫してください!
2010年12月02日
イギリスの老舗デパート、ハロッズとシュタイフ社のコラボレーションによる2010年クリスマステディが発売になりました。世界で1500体のみの限定発売です。ドイツのシュタイフ社は、世界で初めてテディベアを作った、テディベアのトップブランド。熟練した職人により、手作りされているため、表情も一つ一つ異なります。今年のクリスマステディは、ライトブラウンのモヘア。クリスマスカラーの暖かそうなマフラーに、何か話しかけたそうな表情がとってもキュート!手にはクリスマスのシンボル、ジンジャーブレッドのテディを持っていますよ。目は初期のテディベアに使用されていた、靴用のボタンが使われており、足の裏には、「Harrods 2010」の金の刺繍が入っています。キュートで豪華なテディベアは、大切な方へのクリスマスプレゼントにぴったり。そばに置いて思わず語りかけたくなる可愛さに、大人も子供も暖かい気持ちになることでしょう。やっと、入荷!入手困難なハロッズシュタイフ2010!+MRシュタイフによるサイン入りの超プレミア...価格:39,800円(税込、送料込)限定中の限定テディベアがこちらの3体。右足裏にシュタイフ氏のサインが入った、超プレミアムテディです。毎年売り切れるハロッズのテディベア♪【Harrods year bear2010】ハロッズ イヤーベア 2010年価格:5,980円(税込、送料別)毎年売り切れる、ハロッズのイヤーベアー2010、アーチー。お子さんの生まれ年のクリスマスプレゼントにも最適です。過去のクリスマステディを見ると、その年その年によって特徴がありますね。限定生産という希少価値がある上、イヤーもののテディは相場を反映して年々、価格が上がっていくそうです。気に入ったテディは、その年に手に入れておきたいですね。
2010年12月01日
クリスマスは毎年ほとんど同じような飾りつけをしていましたが、今年は新しいグッズを取り入れてみようと、いろいろ見ていたところ、ガラス細工にスワロフスキーのクリスタルパーツをあしらったツリーに一目惚れ。ゴールデンシャドウの上品で柔らかな光が何とも言えず、ゆらゆら揺れながら輝く様子に、思わずずっと見ていたくなります。高さ約18cm 横幅約12cmと小振りですが、12本の枝に存在感のあるクリスタルが12個ついていますので、贅沢な気分を味わえます。テーブルの上に飾っておくのにもぴったりです。スワロフスキーのクリスタルパーツを使用したクリスマスツリー『ゴールデンシャドウ』LL【楽ギ...価格:9,975円(税込、送料込)高さ22cmのLLサイズと迷った末、私はLサイズを選びました。本体の繊細なガラス細工は全て手作り。ちょっと力を入れたら壊れてしまいそうなほど華奢なフォルムが、ゴールデンシャドウの輝きを一層引き立てます。テーブルだけでなく、玄関の棚やドレッサーの上など、置き場所を替えながら楽しみたいと思います。
2010年12月01日
クリスマスがもうすぐそこまで迫ってきました。ツリーやリースを飾っていると、うきうきとした気分になりますね。飾りだけでなく、毎日よく使っているものもクリスマス用にしてみませんか?こちらはトイレットペーパーとティッシュのクリスマスセット。中身は・・・ トイレットペーパー1ロール 6個 トイレットペーパー4ロールパック 2パック クリスマス限定デザインティシュ120W 7個クリスマスの柄は使用期間が限られてきますが、これならご家庭で3~4週間使うのに丁度よい量ではないでしょうか。サンタクロースやトナカイなど、クリスマスモチーフが2色プリントになっていて、とても可愛らしく、使うのがもったいなくなりそうです。ちょっと量は多くなりますが、トイレットペーパー、ティッシュのみの詰め合わせもあります。お友達と分けあったり、オフィスやイベントで使っても楽しいですね!クリスマスの雰囲気がますます盛り上がること請け合いです!
2010年11月30日
いよいよクリスマスシーズンですね。我が家も部屋の中が、クリスマスらしい雰囲気になりつつあります。クリスマスといえばキャンドル。灯りを消した真っ暗な空間に、ゆらゆらとゆらめく炎は何ともロマンチック。クリスマスの演出には欠かせませんね。香りのするフレグランスタイプに加え、音の鳴るキャンドルがあるのをご存知ですか?フレグランス製品を開発してきたアメリカ、ヴァージニア州のWood Wickのジャーキャンドルは、芯が自然木でできているため、燃やすとパチパチと音がするのです。キャンドルのゆれる炎、高品質な香り、暖炉を思わせる音。イメージするだけでも癒されてきませんか?ラベンダーやオレンジグローブなど、香りのバリエーションも豊富。中でも真っ赤なキャンドル「シナモン・チャイ」は、シナモンとバニラ入りのチャイの香りがクリスマスにぴったりです。グリーンの「アップル・ウッド」とペアで揃えてみたくなります。WoodWick Jar S/ウッドウィック・ジャーキャンドルSアップルウッドの香りグラスキャンドル アロ...価格:1,890円(税込、送料別)高級感のある木製の蓋付き、ギフトパッケージ入りでプレゼントにもぴったり。灯りと香り、音のハーモニーを楽しまれてはいかがでしょう。
2010年11月29日
クリスマスシーズンに入り、ワインやシャンパンを持ってパーティに出掛ける機会も増えますね。お店の紙袋のままではちょっと・・・ワインボトルを入れるバッグもセンスの見せどころ。おしゃれなものがいろいろ出ています。収納ケースでもおなじみ、Reisenthel(ライゼンタール)のワインボトルバッグは、クリスマスにぴったりなカラー&デザインでお値段もお手頃。プレゼントされたら、喜ばれること請け合いです。【USA限定モデル】登場!!【★2010年クリスマス特集★】DEAN&DELUCA ディーン&デルーカ ブラ...価格:2,980円(税込、送料別)ディーン&デルーカ、NY限定モデルのワインボトルバッグ。キャンバス地に、素材違いの持ち手が付き、丈夫で高級感溢れるデザインです。5250円以上お買上げ&レビューで500ptプレゼント!Argyle(アーガイル) 2ボトルワインキャリ...価格:2,520円(税込、送料別)大人っぽいしゃれたデザインのワインボトルバッグ。シャンパンやワインが2~3本入ります。断熱素材を使用した保冷機能付きで、保冷剤もセットになっています。外側のポケットにはワインオープナーを入れられます。キヴェット柄が可愛いワインボトル程度が4本入る。marimekko(マリメッコ) KIVETボトルバッグ...価格:3,990円(税込、送料別)マリメッコからもワインボトルバッグが出ていますよ!4本入りますので、今日は飲もう!というときにぴったり♪おしゃれにボトルを運べるケース【ワインボトルケース】ビルト4608 FISHNET1ボトルトート BST[...価格:1,890円(税込、送料別)BUILT NYのボトルトートバッグは、ウェットスーツと同じ、ネオプレン素材。ボトルを衝撃からしっかり守ります。いろいろなデザインのものがありますね。ワインを大切に運ぶ心配りが感じられて、ワインの好きな方にはきっと喜ばれることでしょう。
2010年11月28日
今年もクリスマスケーキの予約が始まっています。予約をしておいたものの、当日受け取りに行くと長蛇の列!ぐったりして帰ってきた・・・そんな経験がおありの方もいらっしゃるのでは?家に居ながらにして、美味しくて華やかなデコレーションの施されたケーキを手にすることができたら嬉しいですね。エコール・クリオロのクリスマスケーキなら、必ず満足していただけると思います。サントス・アントワーヌシェフの作るお菓子は、斬新で口溶けがよく、食感のバリエーションが豊か!これまでにもたくさんのヒットスイーツが生み出されてきました。中でもチョコレート系のケーキは絶品です。サントスシェフ自ら考案された「サントス式乳化法」という方法で作られているからです。サントス式乳化法についての詳細はシェフの著書に詳しく記されています。チョコレートでまよったら(サントスシェフのサイン入り)価格:3,150円(税込、送料別)チョコレートの性質を熟知されているシェフが作るムースやクリームの滑らかな舌触りは、口にするとスーッと溶けて後味はスッキリ!一度食べたら忘れられなくなることでしょう。「カフェ・プラリネ・ノエル」は、コーヒー風味のチョコレートムースに、ヘーゼルナッツクリームを合わせたケーキです。土台となるスポンジには、アーモンドがふんだんに使われ、スポンジとムースの間には、砕いた乾燥クレープをチョコとプラリネペーストでコーティングしたものが挟まれており、心地よい食感がアクセントになっています。一切れ食べただけで、いくつもの美味しさを発見できるケーキです。
2010年11月27日
ラッピングや雑貨の装飾、名前付けなどに使うマスキングテープが大人気ですね!最初は何に使うのかわかりませんでしたが、いろいろな使い道があることを知って驚いています。マスキングテープが装飾に広く使われ始めたことで、テープの表面に文字を入れる機会も増えてきました。そこで登場したのが、マスキングテーププリンター「こはる」です。 ポメラやテプラでおなじみ、キングジムから本日発売になったばかりのこちらの商品、旅行かばんをイメージして作られた、手のひらサイズの可愛いフォルム。6種類のフォント、34種類のフレーム、385種類の記号・絵文字の豊富なバリエーションから好きなタイプを選んで、楽しめます。専用のテープは15種類そろい、和紙素材で質感が良く、重ね貼りも可能です。シンプルなものから可愛らしいものまで、こちらも選ぶ楽しみがあります。クリスマスカードや、オリジナルの素敵なラッピングに利用してみてはいかがでしょう。
2010年11月26日
今年のクリスマスには、とっておきのビールはいかがでしょう。ボジョレー・ヌーヴォーが解禁になった11月18日、「バーレイワイン エル・ディアブロ2010」が、6,000本限定で発売になりました。ワインと同程度の高アルコール度数を持ち、ワインのように長期熟成して作られる貴重なビールは、まさに「麦のワイン」。通常ビールの2.5倍の麦芽と6倍のホップを使って作られ、甘さは通常の2.5倍、苦味は4倍!さらに、熟成期間は通常のビールの4倍以上!驚くべき数字が並びますが、それだけの価値のあるビールなのです。他では味わえない濃厚な口当たりは、「el Diablo(エル ディアブロ)=悪魔」のイメージそのもの。ワインのようにじっくりと寝かせておくことで、更に熟成が進み、味の変化を楽しめることでしょう。クリスマスの楽しみがまた一つ増えますね!
2010年11月21日
ボジョレーヌーボーが解禁になりました。ワインを楽しむ機会も増えますね。ワインのコルクを抜く際、上手く抜けなくて、本人だけでなく、周りもハラハラさせられてしまった、なんていう経験はありませんか?いつでも確実に抜けるオープナーがあると助かります。コルクポップスレガシーは、特許取得のコルクを圧力で押し出す仕組みを採用したワインオープナーです。滑りの良いテフロン加工の施された針を刺し、ボタンを押すだけで あっという間にコルクが抜ける、画期的な製品です。本体は高級感のあるベルベットコーティング、。これがあれば、自信を持ってコルクを抜くことができますね!ゲストの目の前で、スマートにコルク抜きを披露されてはいかがでしょう。
2010年11月20日
去年大人気だった、ボンボン携帯ストラップ、ボンションス。「革のバッグを傷つけないストラップを!」というリクエストに応えて作られたそうです。とにかくこちらのファー・ストラップは贅沢。フェイクファー小物とは一線を画す、リアルフォックスファーならではの毛並みと艶、触り心地に大満足!でも、それだけではありません。16mmという、レアサイズのオーストリア製スワロフスキーとフランス製メタルパーツがあしらわれています。日本国内でハンドメイドされ、厳しい検品を潜り抜けてきた製品は大変丈夫。携帯ストラップの壊れやすいというイメージも、覆されることでしょう。 一番人気のターコイズや、微妙な赤を表現したトマトレッドなど、魅惑的なカラーが8色揃っています。手元を華やかに彩る、ふわふわキラキラしたストラップは、アクセサリーとしての存在感充分!クリスマスプレゼントにもぴったりです♪
2010年11月15日
毎年完売になるほど人気のムーミンクリスマス限定マグが今年も発売になりました。去年、一昨年は、深みのあるブルーがベースでしたが、今年は淡いブルーがベースカラーになって、ガラッと雰囲気が変わりました。そして、今年のテーマは スキーコンペティション。ムーミンコミックスの中の「ムーミン谷のスポーツ大会騒動」の一場面が描かれています。ムーミン一家の物語のあるイラストを見ていると、子供のころ、家族と過ごした冬の風景が思い出されます。ムーミンのテーブルウェアには、そんなほのぼのとした気持ちにさせてくれる魅力がいっぱい詰まっています。ムーミンが描かれているのは、もちろん、ARABIA(アラビア)のTeema(ティーマ)。ティーマの食器はプレートを何枚か持っていますが、シンプルで使い勝手がよく、和洋中、どんな料理にもよく合います。何回か落としてしまったことがありますが、まだ一枚も割れたことがないほど丈夫です。マグも持ちやすい取っ手が付いて使いやすく、大人気。朝のコーヒーから夜眠る前のホットミルクまで、一日中そばに置いておきたくなるマグです。
2010年11月08日
日に日に肌寒さが増しています。温かい食べ物が欲しくなる季節です。熱々のスープやグラタン、スフレなど、器ごと熱々の状態でいただけるものなら、身体の芯から温まりそうです。そのままオーブンに入れられたり、直火に掛けられる器があると便利ですね。今注目のシャスールは、フランスの職人さんにより、一つ一つ手作りされている、鋳物ホーロー鍋のブランドです。ラウンドキャセロールは、直径10cmと小振りですが、直火もオーブンもOK。一人分のスープやグラタン、ソースなど、いろいろなものに使え、我が家でも重宝しています。蓋を開けると、中から湯気の立った熱々の料理が現れて、見た目からも食欲をそそられます。シャスールは、その色の美しさも特徴の一つ。クリーム色の他、ピンクやグリーンなど、ホーローでは出すことの難しい微妙なパステルカラーが揃うのもシャスールならでは。プロ愛用のヘルシー&エコ鍋♪あす楽対応【あす楽】staub[ストウブ]鍋 MINI OVAL COCOTTE 11CM ...価格:5,775円(税込、送料別)三つ星シェフも愛用、ストウブのココット。☆ストウブのセラミックシリーズ☆【110×80×H40】ストウブ(staub)ストウブセラミック ミニオ...価格:2,814円(税込、送料別)セラミック製のココット。直火にはかけられませんが、ストウブを手頃な価格で手にすることができるのは嬉しいですね♪シンプルで上品!エミールアンリのストーンウェア。エミールアンリ ラメキン ホワイト 1002【s...価格:627円(税込、送料別)いくつあっても重宝する、シンプルなココット型。カラフルな色がそろう、エミールアンリのラメキンは、90×90×45mm、容量200ccと、プリンやスフレなど、お菓子作りにも丁度よい大きさです。レシピ集もいろいろ出ています。この冬、ココット型の料理やお菓子がブームになりそうな予感!!
2010年11月01日
東京の新名所となる東京スカイツリー。水色と紫色の2種類の照明に美しく彩られる姿は何ともロマンチック。完成が待ち遠しいですね。今年のクリスマスは、このスカイツリーをお部屋に飾ってみませんか?東京スカイツリーの形に作られた「クリスタルスカイツリー」。高さ約35cmのアクリルプレートがゆっくりと色を変化させながら光り輝く姿は、ファンタジックなクリスマスの雰囲気を一層盛り上げてくれることでしょう。本物のスカイツリーと同じく、色は2色用意されています。日本人の心意気を表現した水色の「粋」と、美意識を表す紫色の「雅」。それぞれに魅力的な光を放ち、選ぶのに迷ってしまいそうです。
2010年10月14日
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