2026.10.15
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ジャムや乾物、粉ものは傷みにくいイメージがありますよね。でも、開封後にカビが出たり、においが変わったりすることがあります。
カビや酵母は、細菌よりも酸性や乾燥に強いものが多くあります。そのため、条件が合うと、酸っぱい食品や水分が少ない食品でも育つことがあります。
特に、開封後の湿気、汚れたスプーンの使用、保存容器の密閉不足には注意したいところです。
【家庭でできる対策】
ジャムや調味料は、清潔なスプーンを使います。乾物や粉ものは、湿気を避けて密閉します。
【商品紹介】
【まとめ】
酸性や乾燥食品でも、カビや酵母が育つことがあります。
開封後は、清潔な道具を使う、湿気を避ける、密閉する。この3つを意識しましょう。
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Last updated
2026.10.15 08:20:04 コメントを書く
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