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昨日のお客様は、大阪・神奈川・茨城・西表島・こんなところからお出で頂きました。嬉しいですね、美味しいから毎年来るんですよ。こんな言葉を聞きますとこの商売を初めて良かった。と、感じる一瞬です。異国の地で頑張っている友もいます。また、近くで手伝ってくれるお客様もいます。こんな団体さんが、二組お出でになり桜の季節にはまた来ます。と言って帰って行きました。きっと良い桜の思いいでに成るんでしょうね。嬉しい事です。
2006.03.31
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そのその日で、忙しかったり暇だったり????わかんない日が、続いております。昨日は、本当に暇な日でした。常連さんが、3組ほどいらして世間話をして楽しくすごし何かお休みを頂いたような気がいたしました。今週は、日曜日も無く働いていたものですから良いお休みになりました。
2006.03.29
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良いですね、結婚は・・・・40歳の彼と33歳の彼女の落ちついた雰囲気の二人当然と言えば、当然かも・・・経験多さは人一倍あるのだから、求婚のしかたも変わっていて、彼から球根が何故か36個渡されたそうです。何故36個なのかは、聞きそびれましたが???その球根で結婚を決めたそうです。今その球根は、花開いて綺麗に咲いているそうです。彼女の結婚を決めた理由は、変わった人だからだそうです。なんで変わった人が良いのですか??聞いたところ。飽きないから・・・・だそうです。良い答えですね。帰り際、彼が涙ぐんでいました。
2006.03.28
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先日に代り、忙しいこと・忙しいこと???安定してくれると嬉しいのですが?この商売で安定する事は、ありえませんそれゆえ面白いのかも。今日は、きっとのんびりした日になることでしょう?でも解りません。
2006.03.25
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お休みの日に、営業するって言ってなかったので・・・・暇・暇・暇・・・・前日に伝えた人達だけで、かなり盛りあがってました。しかし、することが無かったものだから旨いビールを飲んで楽しんで野球談義に花を咲かせました。こんな日は最高ですね。
2006.03.22
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盛りあがりましたね・・・・四時からの宴会は、良いね・・サラリーマンの頃オヤジは、何時も四時から呑んでました。ばれると大変???時効かな???仕事は、遅い方が良いけどさ酒は、早い時間が良いな。休みのときくらい、皆さん早く呑みましょう。
2006.03.20
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心の中を、強風が吹くカッコイイなこんな表現してみたかった。先日、鯵の薫製を作っておいて良かった。こんなに風が強いと作れないから良かった・良かった。しかし、強い風です。飛んでくる看板等には、注意のこと。
2006.03.17
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ラムチョップこれは、本当に美味しい・・昨日も、この肉が好きなお客さんが見え、昼に一寸重いものを食べたのであとで食べようかな?と言いつつ、この焼酎が半分になったら焼いて・・・旨そうに食べていました。お好きなんですね。今回は、粒胡椒と岩塩で焼いたので口の中で、香りと塩・肉汁が・・・コラボッテいたことでしょう。
2006.03.16
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本日は、フーデックスと言う、幕張でやっている世界の食品見本市に行ってまいりました。何しろ、人人その数、大変なもので、人に会っているだけで疲れてしまった。香辛料の力???
2006.03.15
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昨日は、常連さんが3組程度盛りあがって、さっさと帰って録画の雨あがるを見ました。なんとも言えない作品でした。
2006.03.14
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勝たないと、口惜しい。
2006.03.13
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何時も、宴会を開いていただくお得意様の送別会でした。昨日で3回目あと一回当店であります。他にもあと5回ほどあるそうです・・・定年は、寂しいです。
2006.03.11
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残り香が 道の角に たなびいている
2006.03.08
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春一番 椿の花が 落ちている。
2006.03.07
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春一番が吹きました。マリリン・モンローが歩いてます。自動車事故に注意しましょう。
2006.03.06
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モンゴリアン鍋の材料が切れていたので、本日仕入れて来た。この鍋の完成を目指してかなりの研究を重ねてきたつもりなのだが?なかなか、オヤジの目指すところに達しない!!!もう少しのところ・・・・昨日、夢を見た・・・・遥かな悠久の草原を、オヤジは馬に乗って疾駆していく姿を!!すると、遥かかなたにパオが、見え・・・・・飯が出来たぞと叫んでいる。着いてみるとなんとそこに・・・おおっぉモンゴリアン鍋。味を見てみた。うぅぅーーーー旨い。この鍋で、馬乳酒似た(獺祭)濁りを呑もう。
2006.03.01
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