2020年11月01日
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カテゴリ: その他
★ 今日のランチはお家で『つけ麺』 ★
「たけのこ芋」で『煮物』
夕食はヘンな組みあわせのメニュー



今日のランチは旦那君のリクエストで
お家で『つけ麺』




美味しい~~~♪

お買い物に行ったら珍しい野菜発見!



↑コレは「たけのこ芋」と言う「里芋」
別名「京芋」で流通しているんですって~~~
さっそく「干し椎茸」&「鶏肉」と
『煮物』を作ってみました

「里芋」って1個ずつ皮をむくのが面倒だけど
これはピーラー(皮むき器)で
簡単に向けるからイイね





できた『煮物』の色合いがよくないのは
「にんじん」が入ってないからです
(「にんじん」苦手なの~~~)

夕食は↑の『煮物』を中心に・・・



いつもながらヘンな組みあわせの
メニューになっちゃった・・・(笑)


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最終更新日  2020年11月02日 08時45分12秒
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Re:【今日のランチはお家で『つけ麺』 ★ 「たけのこ芋」で『煮物』 夕食はヘンな組みあわせのメニュー】(11/01)  
第142話の「隊長と寺尾君」をお読みになって頂きまして、誠に有難うございます。
おはようございます。
たけのこ芋という食材は初めて見ました。
たけのこと里芋の両方の栄養が詰まっているのでしょうかね?
そうなんですね、最近の子供達は手を使う遊びをしなくなりましたね。
もっとも私も子供の頃は不器用でしたので、あまりプラモデル作りはしませんでしたね。
今日も良い一日をお過ごし下さい。
(2020年11月02日 11時22分22秒)

Re:【今日のランチはお家で『つけ麺』 ★ 「たけのこ芋」で『煮物』 夕食はヘンな組みあわせのメニュー】(11/01)  
こんにちは~
 つけ麺が美味しそう~
私も昨日の昼食に大正軒のつけ麺を食べてきました(笑)
たまに食べたくなり、少し遠いのですが妹に言い義弟に連れて行ってもらいます。
妹も麺類が好きで私が言うとすぐのってくれます(クス)

京芋というのは聞いたことがありますが、実物は見ていないかも知れません。
たけのこ芋というサトイモなのですね。
珍しい食材をまた見つけましたね。

(2020年11月02日 16時27分15秒)

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