2021年05月03日
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カテゴリ: その他
★ 今日もお家で《居酒屋さんごっこ》 ★
『ナス&トマトのミートグラタン』『イカと里芋煮』他
ヘンな組み合わせのメニューね・・・(笑)



今日は『憲法記念日』・・・

近所のスーパーのお買い物以外どこにも行かないで
ハンドメイド(バッグ&ミニぞうきん)の下準備で
生地をハサミで”チョキチョキチョキ”
次回はミシンを出して爆縫いです

ちょっと早めに夕食の準備
今日もお家で《居酒屋さんごっこ》です



『ナス&トマトのミートグラタン』は
昨日のおつまみの「焼きナス」が残ったので
それを使ってリメイクです

耐熱皿に茹でた「フジッリ」を入れて
市販の「ミートソース」に
この前作って冷凍保存した
「ひき肉&玉ねぎのそぼろ」を入れて温めて
半量を耐熱皿に入れて
「焼きナス」&カットした「トマト」を並べて
残りの「ミートソース」をかけて粉チーズをかけて
オーブンで焼いて出来上がり~~~



旦那君は↑こういうの好きじゃないので
(でも食べるけどね)『イカと里芋煮』も作ったよ
「料理酒」「みりん」「砂糖」「しょう油」(水は入れない)で
煮汁を作ってイカをちょっと煮て取り出しておいて
里芋を柔らかくなるまで煮て
最後にイカを戻してちょっと温めて出来上がり~~~



いつもながらヘンな組み合わせのメニューね・・・(笑)


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最終更新日  2021年05月04日 08時55分54秒
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Re:【今日もお家で《居酒屋さんごっこ》 ★ 『ナス&トマトのミートグラタン』『イカと里芋煮』他 ヘンな組み合わせのメニューね・・・(笑)】(05/03)  
こんにちは~
 お二人別々の物を作るのって大変だなーと、いつも思ってしまいますが
キャロトモさんはそんなに苦じゃないのでしょうね。
手際の良さなのでしょうね。

そうそう焼きバナナはパンに乗せても美味しいと教えてもらったので
今度作ってみます。
バナナは良く買うのですが、最後の3本ぐらいは黒くなってしまうので
これはぜひ試してみたいと思っています。

(2021年05月04日 14時43分39秒)

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