danmama日記。

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2025.01.21
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カテゴリ: 料理レシピ
天から降ってきた「新レシピ」です。(大袈裟ですね)
っていうか冷蔵庫に少し残っていたジェノベーゼペーストとこれまたちょっとだけ
残っていた明太子...これじゃ足りない〜しょんぼり

そうだ!クリームチーズと梅干し入れたらどうなる?「大正解!」

「コッテリ」と「さっぱり」のコラボレーションが


今回2人前としてジェノベーゼ・ペースト大さじ1クリームチーズ大さじ2
タラコ大さじ1位、種を取った梅干し1個。

これらをボールに入れて練ってソースにしてパスタを湯切りして入れて混ぜるだけですが
前回よりグレードアップしました

ツレは、とにかく好き嫌いが多くてというか単なる食わず嫌いと分かりましたが
私と結婚したお陰で何でも食べられる様になって卑しさが
本人は幸せでしょうが...残る嫌いな食べ物は「納豆」のみとなりました。







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Last updated  2025.01.21 11:34:04
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Re:ジェノベーゼ・パスタ改良版。(01/21)  
旦那さん納豆ダメなんですか。
子供の頃、納豆を見たこと無いくらい関西では縁遠かった食べ物ですが、今では私の必需品です。
ジェノベーゼに梅干し!今夕さっそく試してみます。
こちらに訪問してると、いろんな斬新料理レシピが知れて楽しみです。 (2025.01.21 13:43:53)

Re:ジェノベーゼ・パスタ改良版。(01/21)  
danmama さん
関西人は納豆嫌いの方が多いですよね。それでも普通にスーパーに並んでいるのですか?
私は何よりフードロスが一番嫌いなので、ちょっぴり残った食材をどう使い切るかが頭の体操
みたいになっているのです。(^-^)

斬新レシピとお褒め頂いて照れますが今回には「使い切りレシピ」ですね(^^;) (2025.01.21 14:34:59)

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