November 16, 2009
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2501)
カテゴリ： 夕食
昨日は、大根が1本50円で売っていたので、おでんにしました。
お豆腐屋さんで買った、「がんもどき」がとっても美味しかった～
4人分の具が入りきらないので、初めに一通りとったあと、
また、つみれとかちくわなど練り製品を入れて、煮ながらゆっくりと食べました。
イカがあったので、タコではなくてイカをいれました。
大根の皮は、わさび菜とともに「きんぴら」に
これがけっこういけたので、これからも皮をなるべく利用しようと思います
大根の面取りした部分は、塩昆布と和えていただきました
1週間の学校閉鎖がおわり、やっと今日から学校再開です。
ほっとしています
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