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2007.03.11

久しぶりに

カテゴリ：手作りパン＆おかし

パンを焼きました。
久々に、成形しない、ホームベーカリー任せの食パンを。

ひまわりパン。
ひまわりの種を混ぜ込んでいます。
パネトーネを使ったのですが、水の温度が低かったかな？
ふくらみが足りない気がしますね。これで1.5斤ですから。
フランスパンっぽい感じで、トーストするとパリッとしています。

そうそう、叔父の娘（いとこ　18歳）がM大学に進学するそうです。めでたい！
このことを伝えるため、夕方、久々に実家の母と電話をしました。
「何かあったとね！？」と言います。まぁ確かに用があったけど、そうでなくてもかけていいでしょ？
風邪で体調がイマイチとのこと。用心してもらいたいものです。
でも、以前より元気で。更年期っぽくて、出歩くのを億劫がっていたのですが、ずいぶんよくなって、最近は以前の職場の同僚と食事に行ったり、1人でしょっちゅう近くのT温泉に行って楽しんだり、知り合いの子の子守をしたりしているのだとか。積もり積もった話を30分くらいしてくれました。元気なのは嬉しいです。

ちなみに、実家の外壁を塗りなおしたそうなのですが…。我が家、最初は薄ピンクで、それでも昔ながらの家が多い実家周辺の中では目立っていたのですが、
「今度は紫にしちゃった」
とのこと…。マヂですか！
か、帰るのが楽しみです…

＜夜ご飯＞