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2007.08.26

シナモンレーズンパン

カテゴリ：手作りパン＆おかし

ず「ヨメ、ちょっと絞まったことない？」
とのこと。
ビリー効果か？？

今日は久々にパンを焼きました。

シナモンレーズンパン。
輪切りにしたのを、100均のパウンドケーキ型に3つ並べてやいたのと、アルミケースに1個ずつ並べたもの。
どう！どうでしょう！今日のはひときわ美味しそうに焼きあがりました。
家中シナモンのい～い香り！

ちなみに、粉には黒米粉を1割強混ぜてみました。
これはこっちで買った黒米粉。お母さんが来た時に一緒に買って、赤米粉と半分ずつしてみたやつです。

でも、生地は、米粉を混ぜたこともあって、もっちりした、引きのあるものができて、美味しかったです。

もうちょっとシナモンもレーズンもたっぷりめでよかったな。また作ろう！

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