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くーる31 @ 相互リンク 突然のコメント、失礼いたします。 私は…
harakiyo @ Re:やっぱうらやましいわ(04/06) ヤンガイさん、サファリワールドでイルカ…
ヤンガイ@ やっぱうらやましいわ やっぱりうらやましいです。 ええな。 …
harakiyo @ Re:15回とはうらやまし(03/29) ヤンガイさん、今シーズンも良いシーズン…
ヤンガイ@ 15回とはうらやまし 変な書き込みがくるんだね。 15回目、…

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2006.09.16
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カテゴリ: Others
つばめグリル

確かにハンバーグも美味しいのですが、私はアイスバインが大好きです。

アイスバイン(Eisbein)は伝統的なドイツの家庭料理のひとつです。

骨付き、皮付きの豚肉の塊を香辛料とともも数時間煮込むだけ、というシンプルな料理ですが、すんごく柔らかくてとても美味しいんです。
マスタードをつければもう最高。

土曜日に久しぶりに食べましたが、やっぱり美味かったです。


画像を取るまでもなくガンガン食べてしまったので、どんなものか見たい方は、今つばめグリルのサイトの 食材ニュース 豚を使った新しいお料理 のページに出ておりますのでご覧下され。






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Last updated  2006.09.18 21:36:52 コメントを書く


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