出がらし紋次郎の出がらし日記

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2012.03.18
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カテゴリ: 乳牛と牛乳のお話

金曜日、夕方から5頭お産がありました。

ほぼ2時間ごとに・・・・・・・・・・・・・・

最後に生まれた子牛の初乳給与が終わったのが朝5時過ぎ

徹夜です(-▽ー;

5頭まとめてお産されるのも困るけど

夜な夜な順番にお産されてもなぁ~

よって昨日は帰宅前に牧場で玉砕(--;;

本日はお休み。朝帰りならぬ昼前帰りの出がらしです。

25年ほど前、和牛の種雄牛「紋次郎」の出現により酪農業界ではホルスタインに和牛のオス牛を交配するF1ブームが起こりました。

その後言われるようになったのが

F1の子牛は乳を飲むのが下手

初乳を与えるとき、ホルスタインの子供は比較的簡単に飲んでくれますが、F1の子牛はなかなか飲んでくれない子牛もかなりいます。最近は受精卵移植によって和牛の子牛も生まれてきて人工哺育しなければならないのですが、和牛の子牛はもっと下手です。F1以上に乳を飲むのを覚えるのが遅いですね。

その理由についてこんな仮説を立ててみました。

ホルスタインの原産国はオランダです。
和牛は山口県沖の見島が原産と言われています。ヨーロッパの広大な大陸と見島という小さな離島では当然外敵の数は違うと思います。
外敵の多い大陸原産のホルスタインは身を守るため早く立ちあがって初乳を飲む必要があったが、見島というごく狭い小さな島では外敵が少ないため大陸ほど早くに初乳を飲まなければならない切迫性はなかった。そのため和牛の子牛は乳を飲むのが下手になった。

というのが仮説です。

じゃぁ、同じ島のジャージーは乳を飲むのが下手なんか?とかブラウンスイスはどないやねん?とか聞かないで下さい。

だって育てたことないから(-0-)






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最終更新日  2012.03.18 21:51:02
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