Dec 1, 2006
カテゴリ： 慢性疲労症候群 - わたしの治療法
10月30日の日記
西式健康法
をやってます。厳密ではないですが、西式健康法の食事はこんな感じ（というか西式の 生食療法
と マクロビオティック
を都合よくつまみ食いしたような感じですね）。
ボールに入っている緑色の液体が「どろどろ青汁」です。葉物、根菜5種類以上をミキサーにかけて作ります。今日のは、ニンジン、キャベツ、ホウレンソウ、ネギ、ダイコン、メカブ、豆乳ヨーグルトかな。
で、お茶碗の中身は雑穀入りの発芽玄米ごはん。発芽玄米はヨーグルトメーカーで作って、圧力鍋で炊いてます。
あとは、お味噌汁にヌカ漬け。ヌカ漬けは自家製です。スーパーで売ってる熟成済みのヌカ床で漬けてます。もう1ヶ月くらいになるので、大分我が家の味になってきたかな。
そして、白い器に入っている黄色い液体は亜麻の実から絞った油、 フラックスオイル です。なんでもフラックスオイルに含まれるオメガ3というのがとてもいいらしいんです。腸内環境の改善にも有益らしいので、楽天市場で探して ココ
血圧降下作用（悪玉コレステロール、中性脂肪を減らす）、解毒作用、抗炎症作用、鎮痛作用、ダイエット作用、知能発育作用などさまざまな効果があるらしいです。熱に弱いそうなので加熱調理はダメ。そのまま飲むか、ドレッシングにして野菜にかけるなどで1日大さじ1杯くらいを摂るといいそうです。独特の風味と苦味があるので人によってはそのまま飲むのはキツイかもしれませんが、わたしはこの独特の風味と苦味がクセになってしまい、毎日そのまま飲んでます。
ボールに入っている緑色の液体が「どろどろ青汁」です。葉物、根菜5種類以上をミキサーにかけて作ります。今日のは、ニンジン、キャベツ、ホウレンソウ、ネギ、ダイコン、メカブ、豆乳ヨーグルトかな。
で、お茶碗の中身は雑穀入りの発芽玄米ごはん。発芽玄米はヨーグルトメーカーで作って、圧力鍋で炊いてます。
あとは、お味噌汁にヌカ漬け。ヌカ漬けは自家製です。スーパーで売ってる熟成済みのヌカ床で漬けてます。もう1ヶ月くらいになるので、大分我が家の味になってきたかな。
そして、白い器に入っている黄色い液体は亜麻の実から絞った油、 フラックスオイル です。なんでもフラックスオイルに含まれるオメガ3というのがとてもいいらしいんです。腸内環境の改善にも有益らしいので、楽天市場で探して ココ
血圧降下作用（悪玉コレステロール、中性脂肪を減らす）、解毒作用、抗炎症作用、鎮痛作用、ダイエット作用、知能発育作用などさまざまな効果があるらしいです。熱に弱いそうなので加熱調理はダメ。そのまま飲むか、ドレッシングにして野菜にかけるなどで1日大さじ1杯くらいを摂るといいそうです。独特の風味と苦味があるので人によってはそのまま飲むのはキツイかもしれませんが、わたしはこの独特の風味と苦味がクセになってしまい、毎日そのまま飲んでます。
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最終更新日
Dec 1, 2006 05:51:16 PM コメントを書く
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ロハスとかスローライフとかちょっとこっぱずかしいけど、そんな生活目指してます。手作り大好きです。手作り石鹸、手作りコスメ、コーヒー焙煎、そば打ちetc...おいしい中国茶、日本酒の感想なんかも書いてます。
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