2007年09月の記事
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喰った喰った！
普段は活でしか買わないけど、たまには冷凍物も簡単でええわ。（なーんちゃって！）昨日のブツで焼酎一杯♪（いっぱい！）どでか貝柱の刺身。いつも活ホタテ喰ってるせいか、貝柱がでかすぎるせいか、味も風味もいまいち（ない？）だった。やっぱりホタテの刺身は活にかぎるわ！イクラと銀とろルイベ。鮭は解凍しすぎてルイベじゃなくなった。ぎゃぁ！ノルウェー産のが旨い。。イクラは家族にも大好評♪昆布醤油しか使ってないらしいがこれは旨い！！花咲蟹。こっちは解凍が間に合わず、レンジで解凍したら足の身が固くなった。。♂で身入りがよくてミソもたっぷし！これも家族に好評で旨かった♪一押しはイクラだねえ。これは新鮮で味も旨い！ 花咲はいい蟹だけど・・ちっこいんで剥く時、手が痛かった！ホタテと鮭は今までいいもの喰ってるからなぁ。。たいしたことなかったよ。
2007.09.30
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わかった！
この前、よっぱでポチった商品が到着♪別に海鮮丼が食べたかった訳じゃなく、この→寒風干しで迷ってたんだわ。「寒風干し１万かぁ。。トバも喰いたいしなぁ。。。」んで、なぜか送料無料、ポイント１０倍につられてポチッ。やっぱ酔っぱの時は怖い。ぎゃぁ！バケネコ冷凍便で到着。なかなか物は良さそうねえ♪ホタテ貝柱。貝柱でかい！４～５年貝か？ でっかい殻はいらんがな。。ホッケ寒風干し。これもでかい！天然塩と浜風で寒風干しかぁ。こりゃ味も期待できそう♪真イカの一夜干し。こんなにでかくて肉厚の真イカがおるん？これも浜干しかぁ。期待できそう♪イクラ醤油漬。昆布醤油以外はなにも添加してないらしい。こりゃ早く食べないといかんなぁ♪銀とろルイベ。別海町西別産銀毛オスらしい。こんだけじゃ喧嘩になる。。もっとほしいわ！花咲蟹。４００ｇクラスかぁ。あまりにもちっこい。。。ぎゃぁ！まぁ、食べてみんとわからんけど、見る限りなかなか良さそうだわ。安心♪納得の味だったら寒風干し予約注文するかなぁ。。あはは！
2007.09.29
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喰ってくりっ！
秋だねえ♪ 栗の季節だわ。栗の剥き方っていろいろあるけど、ゆみっぺが紹介してる方法が一番簡単だわ。わたしゃ湯がいて半分に切ってスプーンでほじほじして食べるんが好きだわ。あはは！冷えたんで硬っ！あんまし美味いんで１４８個あった「ドクダミ卵 純」をあっという間に消化。ポイント消化の意味も含め、また１０８個かってしまった♪昨日注文したと思ったけど・・今朝着いたど。早っ！これはほんとにお勧めだわ。購入はチワワの小屋へどーど♪
2007.09.28
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本日の収穫♪
毎年この時期と年度末は狂ったように忙しい。。ひっえ～！！ようやく早く帰れた（無理やり帰った）今日の収穫♪ババネロ１１個！まだ５０コくらい実がなってる。。。なんぼ出来るんじゃい！ ぎゃ～ぁ！！
2007.09.26
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ラムがにゃい！
冷凍庫に保管してたはずの羊がおらん。。執事はどこじゃ～ぁ！（最初からおらんがな。）誰が喰ったんじゃ～ぁ！って・・私しかおらんか。。じじぃの物忘れもここまで来たか。ぎゃぁ！てな訳で牛の焼肉でベルのタレ３種類の比較してみることに。左が味噌味。あんまし味噌が効いてなくて少々期待はずれだった。（中途半端な感じね）中が缶入り。すっぱっ！ポン酢で焼肉食べる人には好評かもね。（野菜には合う感じ）右が特選。ニンニクがよく効いて私は好きだわ。（肉体労働者向きか？）味見であーだこーだと喰いすぎ呑み過ぎの昨日の夕食♪ラムの欠品に気付き、ならば牛ホルモン買出しにと車を走らせたが・・専門店どこだっけか忘れた。老眼親爺に電話して聞いたらすぐ近くにあったけど・・「ステーキ並みに高い！」との言葉にビビって買わずに帰ったのだった。あはは！
2007.09.23
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舟歌♪
これを焼く時、条件反射のように必ず口ずさむ舟歌。女の無口なんはひじょーに疲れるからイヤだけど、それ以外はその通りだわ！例の乾物屋さんで仕入れてきた剣先イカ。小ぶりだけど１０枚１０００えん。（焼いてさらにちぢんだ！）こーして今日のつまみ♪ ３００えんなり。マヨ、醤油、柚子胡椒ではっぴー♪このイカは、壱岐で「壱岐剣」とブランドつけてるアカイカ。乾物でも味は最高！興味のある方はここ（なんで関電なん？）を見てちょ！まぁ、うちに遊びにくれば、だいたい喰えるよ♪ あはは！！
2007.09.20
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加齢臭？
今日もめぐちゃんは朝からお出かけ。夜も会議でお出かけ。皆さん、婦人部長とか役は避けるべし！出かける前に「ガスレンジにカレー入れてるから焼いて食べりっ。」ん？「あほか、レンジでカレー焼いたら焦げるやろ！コゲ臭くて喰えるかぁ！！」んん？「臭いんはあんたの加齢臭じゃ！魚のカレイよ。カ・レ・イ！」ああ、なんだ乾物のカレイかい。。「誰が臭いんじゃい！こんにゃろ！！」長洲の乾物屋さんのカレイこのカレイは弱火で焼くと身がはじけてプリプリなんだわ。ほどよく脂も乗って旨い♪ナウシカさんじゃないけど、こんがり焼くと縁側もバリバリ喰えて最高だ～ぁ！
2007.09.19
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たれた♪
北の大地からタレ他、ビンや缶がいっぱい飛んできた！ うひょひょ～♪ハマ奥さんが「ベルの面白いタレ見つけたんで送った！」 こっちにはベルのタレは売ってないからとっても嬉しい♪特選たれと、おお！味噌味ってのもあるんだ！！おお！缶入りベルの焼肉たれ、初めて見たわ！！北海道産の豚と羊を使ったふりかけ。こっちにゃでったい売ってないど～♪☆ーダイサトービ道海北☆？？？ ああ、反対か。あはは！こりはめぐちゃんのゴマスリ用に。ぐはは！
2007.09.18
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えいっ！
ひーろーずやってるんで集中でけんわ。あはは！これがもう旨い♪肉厚でジューシーなエイの乾物♪格闘技見ながらの一杯熱くなるねえ。ぐはは！
2007.09.17
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おばんでやんす。
違った！おじんでやんす。じょーだんでブログサボるかぁ。と書いた翌日になーんと、ギックリ腰。。ぎゃ～ぁ！しかーし、脅威の回復力でわずか４日で完治！まだまだ若い肉体のようだ。ぐははっ！実はカイロプラクティックで治ったのだ。上手な先生に当たると、こいつはすごいぞ！！すっかり元気になったんで大分方面に南下して果物や乾物を仕入れてきたよ。道の駅、豊前おこしかけいちじくお買い物♪うまいど～♪目的地は豊後高田、長洲の乾物屋さん。ここでしか買えない乾物は後日ね！
2007.09.16
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ほおすき
ほおずき♪ ほおずき♪ まだ鳴らせない♪密かに５００００アクセスの人に何かプレゼント決めてたが自動巡回ロボだった。らっきぃ～！めぐちゃんがどっかから貰ってきたほおずきの飾り。こんなんどないして作ったんやろ？珍しい♪ネタも無くなったし、当面の目標５００００もクリアーしたんで、しばらくサボるかなぁ。あはは！
2007.09.12
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ナスのうんちく
「秋ナスは嫁に喰わすな！」と言われるが・・そんな主唱なおなごは見たことないわ。ぎゃぁ！ナスは体冷やすし、種が少ないから子宝にめぐまれないということから言われたんやろね。昔はヘタを焼いて虫歯や打ち身の薬にしてたらしい。皮にはアントシアニンの一種でナスニン（ほんまかいな？）という色素が美容にいいらしい。もともとナスはインド原産の亜熱帯植物。水分が蒸発しやすいんで早く食べたがええよん♪
2007.09.11
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刺身くいた～い！
なんだか急に刺身を体が求めてる。。こりゃもう買いに走らねば！！今日は刺身ざんまいだ～ぁ♪真サバ、飛び魚、ヒラメ、ヤリイカ、マグロ、サーモン、鯛、ハマチ。うまかった～ぁ♪ ぐはは！！
2007.09.10
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考え中！
あ～ぁ、どっかに札束落ちてんかなぁ。。調子悪くなってきたパソもグレードアップしたいし・・これがほしいんだよなぁ。。
2007.09.08
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気が早すぎたか？
先行予約で買ってしまった。「今度は何買ったん？！」と問い詰められても「・・忘れますた。。」としか言えなかった。だって、１ヶ月以上前に予約したんやもん。昨日の晩飯も思い出せんのだから。。筆王ＺＥＲＯ毎年、タダで更新できるんだってさ。優待販売で税、送料コミ３９８０えんだったよ。
2007.09.07
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けっこう旨い♪
冷凍技術がよくなって、スーパーで普通に売られてる北海道産の食材。ボイル冷凍だけどけっこういける。（活とは比べられないけどね。）北海道産のボイルタコ。関門の真ダコよりはるかに安い♪ 北海道産ボイルホタテ。フライパンで焼くとそれなりに旨い♪ どっちも安いし、そこそこ旨い。加工賃、冷凍代、運送費が掛かるはずなのにねえ。なんでやろ？
2007.09.06
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大量消費中！
冷蔵庫の中がすごいことなってる。。めぐちゃん、かなりお気に入りのようで。。。たしかに、旨い卵には間違いないが。。。。。ジジがこんなに喰ってコレステロールは大丈夫なんやろか？？ケチャップはナポリタンの時だけにしてくれ～ぃ！ なんぼなんでもかけ過ぎじゃ～ぁ！ ひっえ～～～！！！
2007.09.05
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ドクダミ卵♪
しまった！ドクダミ卵、夕方の時間指定してたんだった。と思ってたらクロネコのおねーさんが気を利かせてさっき届けてくれた♪さっすがぁ～！楽天、田中鶏園のドクダミ卵 純 小玉ちゃん１０８個＋８００ｇ増量＋２０個（うはっ！）なるほど、割れないように籾殻使って工夫してるんだ。１つも割れてなく完璧だったよん♪夏場の卵は殻が薄くなり水っぽくなるんが一般的やけど、殻もしっかり厚い。箸でつまんでみましただ。（めぐちゃん）↑写真撮るのに失敗して５回つまんでやっと成功！ すごく強い黄身だわ！！味は地鶏の卵と同じで卵だぁ！でも、地鶏の卵独特の臭みが無い。これはいい♪期間限定ポイント、毎月どこで使おうか悩むけど、これからはここに決まりやな。あはは！ドクダミ卵のお買い物はチワワの小屋から！ ぐはは♪
2007.09.04
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馬刺しサラダ♪
ドクダミ卵は店の勘違いで「４日～７日以外ならいつでもＯＫ！」を４～７日指定と思ったらしい。すぐに発送するらしが・・よーく考えると、昨日卵買ってきたばかりだった。今晩には２０＋１０８＝１２８個の卵が・・・どーしましょ。。ぎゃ～ぁ！老眼親爺に貰ったサラダ用の馬刺し。脂切り取りとスジ切りしながら右のブロックからちまちま切り刻みますた。さーて、味付けはどーすっかなぁ。醤油１、みりん１、ごま油少々、唐辛子少々で塩もみキュウリとあえてみますた。これなかなか旨い！ 大成功だぁ～ぁ♪ うはは♪♪
2007.09.03
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宵待草
待て～どぉ♪ く～らせぇど～♪ 来ぉ～ぬひぃ～とを～♪ 宵待草のや～るせぇなさ～♪・・１週間前に注文したドクダミ卵がまだ来ん！いつ頃になるかくらい連絡せんかい！！まったくぅ。。そのうち、ストレス解消に怒鳴り込んでやるか。ぐはは！ 気分を変えて旨いもの♪ボイルツブの刺身♪こっちのがナナより甘くて旨いと家族には好評！タラバの内子と外子♪これがまた旨いから♀買うのだ。ぐはは！我が家のババネロ絶好調！収穫以外に大きい実が約２０個、花もまだまだいっぱい咲いてる♪ホントに１００個採れるかも。明太子が切れたんで地球の海まで買いに行ってきたよん♪ついでにたこわさびも。あはは！
2007.09.02
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たらばぁ～ぁ♪
２７日夜に投稿しようとしたら、やけに混んでる。そのうちメンテになった。。ぎゃ～ぁ！蟹とツブさばくんで昼からトンズラしたもんで仕事がたまって・・昨日からひっえ～！だったわ。。ほんとはツブが食べたくて注文したんやけど、送料がもったいないんで購入。日々３０度越す中、黒い水ひとつ溜まらず届くマルタツの活蟹と活ツブにはうれしい限りだわ♪今回のタラバは１箱６匹でややデカかった♪１．５キロクラスかなぁ。定番の刺身♪今回は足もデカイし７２個の刺身やから４０分も掛からなかったわ。ラクチン！そして、待望のツブ貝♪これがまた、ひとつぶがデカイ！（これ平均サイズ）早速、刺身にして盛り付け。それはないやろ！←めぐちゃんやっぱり盛り付けはめぐちゃんに任すことにしよう。あはは！どっちも旨かった～ぁ♪ しあわせ～♪♪ ぐはは！！♀タラバの頭は蒸し。ツブ貝の半分は少量の塩水で茹でて翌日用に♪明日のネタにしょう。あはは！
2007.09.01
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