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ダイエットドラゴンの本日の、朝食は、なんと、『釜揚げラーメン』です。

電気鍋(深めのホットプレート)に、七分目ほど、お湯を沸かし沸騰したら、生麺のラーメンを入れます。
生麺に添付されているスープの素をドンブリにいれ、お湯で薄めて、スープを作ります。
生うどんにも、生そばにも、生パスタにも応用できます。
昔々、東京都府中市の甲州街道沿いに、『殿様ラーメン』というお店があって、こんな感じのラーメンが食べれました。
あのお店は、いつの間に無くなってしまったんだろう。
おいしかったのにナー。
この方法だと、「カタメ」も「ヤワラカメ」も、自由自在です。
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