ひとりゴト

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2005年08月22日

裏技簡単アイス

カテゴリ：飲食

「伊東家の食卓」(録画)をまとめて見てた。
以前見かけた納豆の粘りを利用したアイスは未だに試せず。
納豆は好きな方だし、健康によさそうなんだけどね。
レシピは・・・メモしたし伊東家のページも保存したんだけど・・・
また検索して拾ってくるか。

今回のレシピはYahooノートにメモしといた。
詳しいことは伊東家のホームページに載ってるんだけど、
いつ消えるかわからないし・・・　ヾ（・・＊）ぉぃ

　　　　４人分の材料
・牛乳　100cc　・生クリーム　200cc
・アメ　60g　※キャラメルタイプはダメ

１．密閉容器にアメ60gと牛乳100ccを入れフタをする。
２．冷蔵庫で１～２日待つとアメが溶ける。
３．取り出して生クリームと混ぜる。
４．冷凍庫で３～４時間凍らせて完成。

しっとりしたアイスのできあがり。
アメはゆっくり溶かすのがポイント。

アメがフルーツタイプ(果物味)なら
生クリームと牛乳の比率を逆に。
ヨーグルト状の塊が出来たらつぶす。

材料に生クリームが入っている時点で
何故かやる気が無くなる（汗
卵黄が無いだけ良いか。
白身はどうするんだってならないから。

　　-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

相変わらずリアルタイムでは見る気になれない番組構成。
家族でゆったり話しながら見るにはよいのかな。
いつも倍速再生か飛ばし飛ばし。トミーズ雅の所は絶対に飛ばす。
元々好きじゃないけど、昔、深夜番組の発言がきっかけで・・・。
「トミーズ雅　マドラー」で検索すると出てくるやつ。
「一番乗り」「マイク」あたりも記憶に残ってる。

ウケ狙いの作り話だとしても、ちょっとね。

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