2011年06月18日
カテゴリ： 飲食
キム兄がダウンタウンDXにて紹介してたのでメモ
■４人分の材料
・鶏肉・・・ムネでもモモでもなんでもいいので500ｇ
・酒・・・小さじ２
・醤油・・・大さじ４
・しょうがのおろし汁・・・大さじ2
・旨味調味料・・・適量
・片栗粉・・・大さじ６杯
材料を全部混ぜ５分置く。そして二度揚げ。
二度目は高温でカラっとするまで上げる。以上。
■４人分の材料
・鶏肉・・・ムネでもモモでもなんでもいいので500ｇ
・酒・・・小さじ２
・醤油・・・大さじ４
・しょうがのおろし汁・・・大さじ2
・旨味調味料・・・適量
・片栗粉・・・大さじ６杯
材料を全部混ぜ５分置く。そして二度揚げ。
二度目は高温でカラっとするまで上げる。以上。
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