February 14, 2015
カテゴリ： カテゴリ未分類
ひねもすのたり牧場界隈は、本日もまた強風、吹雪
ごおごおと吹いたかと思うと、からっと晴れて。
しばらくすると、一転にわかに掻き曇り。
前の道路もすぐ雪で盛り上がり、通行難。
というわけで、昼間っから呑んでおります
まるで、えらい呑兵衛みたいなこと言ってますが、甘酒です。
私の育った岩手県北沿岸地域では、どべっこっていってました。
どぶろくのことをどべっこという地域もありますが。
私は、子供のころから酒粕派。
酒粕は常備してありました。
冬は反射式ストーブのうえで、ゆっくりとろとろ。
酒粕がとけて、どろんどろんになり、湯気があがる。
甘くて、ちょっとお酒のにおいが立ち込める。
あ~、たまらん
幼いころの、幸せなにおいの記憶のひとつ
思い出して、今でも冬には自分で作って飲みますが、
なぜか、母のあのどべっこにはならない。
砂糖が足らんのかなあ。
酒粕が足らんのかなあ。
毎年作ってれば、近づくかな
ごおごおと吹いたかと思うと、からっと晴れて。
しばらくすると、一転にわかに掻き曇り。
前の道路もすぐ雪で盛り上がり、通行難。
というわけで、昼間っから呑んでおります
まるで、えらい呑兵衛みたいなこと言ってますが、甘酒です。
私の育った岩手県北沿岸地域では、どべっこっていってました。
どぶろくのことをどべっこという地域もありますが。
私は、子供のころから酒粕派。
酒粕は常備してありました。
冬は反射式ストーブのうえで、ゆっくりとろとろ。
酒粕がとけて、どろんどろんになり、湯気があがる。
甘くて、ちょっとお酒のにおいが立ち込める。
あ~、たまらん
幼いころの、幸せなにおいの記憶のひとつ
思い出して、今でも冬には自分で作って飲みますが、
なぜか、母のあのどべっこにはならない。
砂糖が足らんのかなあ。
酒粕が足らんのかなあ。
毎年作ってれば、近づくかな
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
toughgirl
山懐にいだかれた牧場で、酪農ビギナーズの私がうしくん、わんこ、にゃんこ、それに家族や仲間と過ごす日常を、あれもこれも紹介しちゃいます。
Calendar
なんか来てた
岡田＠隊長さん
きっとこれからね G. babaさん
荷台に夢を載せて。 west1225さん
スローライフ・ブログ スローパパさん
沖縄久米島りんか… 沖縄久米島りんかんフルーツ園さん
岡田＠隊長さんきっとこれからね G. babaさん
荷台に夢を載せて。 west1225さん
スローライフ・ブログ スローパパさん
沖縄久米島りんか… 沖縄久米島りんかんフルーツ園さん
Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
