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2011.01.12

チュニジア　グルメの旅

(10)

カテゴリ：カテゴリ未分類

ミントティー。既に甘いのに、これ以上砂糖入れろというのは酷であった。

サラダ、メシュイーヤ。焼き野菜にオリーブオイルを絡ませたもの。こういうのが好きなんだけど、野菜の種類チョイ少ないか。とにかく、ツナが好きな国みたいで、スーパーマーケットではツナの缶詰コーナーが充実、どんなけ食べるねんと思わせられた。

セルティアビール。国産ビールは、ほとんどこれ一種のナショナルフラッグビール。瓶を持っていかれそうになったが、おいといてよ、と懇願す。

オジャ。炒めピーマンと魚介類をトマトソースで煮込みよって半熟卵をぶちまけたズッペ。

クスクス。日本でも時々食べられる店がある北アフリカ（マグレブ）の代表料理（２回ぐらい食べてそのときは美味かったのだが）。少しクスクス自体が脂ギッシュ過ぎて、サラダとスープのあとは、もう厳しい状態。乗っている肉一式と７割ぐらいのクスクス（細かい小麦粉部分、実はパスタの最小形）を残してしまうとう失態。

朝食は、フランスの影響もあってか、カフェが多いのだが、そうではなくて、ファストフードというか、大衆食堂へ行く（なかなか早朝店が開いておらず、開店間際の店に入ると、おじさん、非常に興味深そうに、美味しく食べてくれてるかなあと何度も笑顔でチラ見される。サラダチュニジアン、今回最高に美味かった（何て安上がりなんだ俺？３０円）のだが、青タマネギを調理室で切っているのを見かけ、皿ごと調理室には持って入って行き、それも入れてよとと懇願すると、どばあと入れてくれた。今回のひとつに、この安食堂に来るためにここまで来たのかなと思った次第。毎朝これでもいいよ。

そして、カフェオレを立ち飲みで飲んで、一旦ホテルに戻る。

カップヌードル、６０円なかなかの高級品。

コーンから生まれました。

機内に液体持ち込めなくなってからこういうの買わなくなりました。

結局、魚を揚げたサラダを食べるが、この魚、まさにマクドのフィレオフィッシュと同じ味・・・ウーン。

夜は、惣菜をスーパーで購入。

ビールもスーパーで購入。イスラムの国だからか、アルコールコーナーは別のレジに並ばされるが、そこは男たちの強烈な列。６本で２４０円。

しまった、のんでいるうちに、料理が進まなくなってきた。

明日、１時半に起きないといけないのに、もう２２時だ・・夜は更けてゆく。機内で盗んできたポーっプコーンで仕上げ・・。おあ、オジャ。

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