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2016.03.14

ウイスキー博物館の余市

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

余市のいわば、ラスト編であり、やっと終りである。永らくのご歓談ありがとうございました、あれ、そんな言い方ないぞ。

飲めや

作れや

テスターの人って、酔っちゃいけないから、これはなれない職業なんですよね。この仕事が出来る人は、ストイックだと思う。匂い嗅いで、ちゅーっと口に含ませて、クチュクチュ、ペッ、だからねえ。まあ、ｸﾁｭｸﾁｭまではできるけど、そのあとは誘惑に負けてゴクンだよ。普通。何が普通かというと、他人が普通なんだろうなあ、と想像することだけど。

樽の紹介、ということである。

ガマで樽の隙間を埋めるってことで、タガを外すのではなく、タガを埋めるってことである。ガキの頃、ガマってため池なんかで勝手に自生してたよなあ。雑木林みたいなところがなくなっちゃってね。
ガキノ頃、裏の雑木林なんかたまに行ったりして、道なき道を登ると、一本の木があり、そこに墓があった。勿論ペットの墓であり、そこに挟まれていた紙を読んだ。ペットへの別れの悲しみが綴られていた。鬱蒼とした森の中で、見てはいけないものを読んでいる気がして、隠されている死を少し感じ、子供だったので、怖くなった。大人になってペットセメタリーっていうスティーブンキング原作の映画見て思い出した。

子供時代は、不思議な記憶や怖い記憶がおぼろげに残されているが、大人になると酔いどれの失敗記録しかないというのが現状であり、カウンターに歩み寄る。

何故かアイアムアセーリングみたいな曲もうたってたりなんかして、似合ってないねえ。あ、改めて聞くと、暗いねえ。歌詞。船出は黄泉の国行きだね。ゆうとくけど、ボブスギャッグスは聞いてないからな。

初代あたりの００７、典型的なスコットランドの人って感じ。ショーンコネリー。シブイ。

学生時代、ウイスキーならなんでバーボンやったんかな。麦、甘かったカラなんかな、後輩の下宿で１ボトル空けたらさすがに２日酔いでだわな。朝、朦朧とした意識の中で、隅っこにベンゼン置いてあったのが見えた。中毒抜くためか？知らんけど。ヘロイン抜くためだったのかねえ・・・誰かこいつにメサドン処方したってくれや・・・、うとうとしながら思った。