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マルルウ
いいなと思うおもしろいものをいろいろ楽しんでます(^皿^)
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マルルウです。
ご訪問ありがとうございます(^^)
少し飽き性なので広く浅くの多趣味です。
支離滅裂な内容かもしれませんが(^^;)
コメントもらえると嬉しいで～す(*^^*)
ココは美容や着物、裁縫などを書き溜めてます。
↓↓ 別館 ↓↓
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2008.12.29
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10430)
カテゴリ： 手作りあれこれ
こんにちは☆
昨日は旦那様のバースディでした♪
今年はチョコケーキを焼いてみました～
一晩置いた方がしっとりしていいらしいので27日の夜中に焼いたんですけどね(苦笑)
いろんなレシピがネットにはあるじゃないですか？
それをいろいろ見ながら勝手に自己流・・・簡単に済ませたいので(^^;)
１５cmの紙型１個分
薄力粉大さじ６
ココア大さじ５
牛乳 大さじ３
バター４０ｇ
ミルク板チョコ１枚
卵 ３個
ココアは純ココアじゃなくて砂糖入りのココアです。
なので砂糖は少なめにしてます。
薄力粉以外をまとめて混ぜて・・・
ミキサーって書いてたけどミキサーって洗うの結構メンドイからボールに泡だて器で・・・
薄力粉をさっくり混ぜるの意味がわからない・・・
振るわなくてもいいらしいんだけどそれでダマになって大変なのもイヤなので振るいながら混ぜました。
２００℃３０分中段
陥没を防ぐのに乾いた布巾をかけて置いておくといいらしくって
キッチンペーパーを２枚重ねてかけときました。
陥没どころか・・・ちっとも凹んでませんけど？？
断面です。
生チョコか！？くらいのしっとりが作りたかったんだけどなぁ。。。
ビターチョコが苦手で甘すぎるのも苦手なお子ちゃまマルルウはミルクチョコでこの甘さがちょうど良かったです。
しっとりチョコケーキはバレンタインにでもリベンジします
昨日は旦那様のバースディでした♪
今年はチョコケーキを焼いてみました～
一晩置いた方がしっとりしていいらしいので27日の夜中に焼いたんですけどね(苦笑)
いろんなレシピがネットにはあるじゃないですか？
それをいろいろ見ながら勝手に自己流・・・簡単に済ませたいので(^^;)
１５cmの紙型１個分
薄力粉大さじ６
ココア大さじ５
牛乳 大さじ３
バター４０ｇ
ミルク板チョコ１枚
卵 ３個
ココアは純ココアじゃなくて砂糖入りのココアです。
なので砂糖は少なめにしてます。
薄力粉以外をまとめて混ぜて・・・
ミキサーって書いてたけどミキサーって洗うの結構メンドイからボールに泡だて器で・・・
薄力粉をさっくり混ぜるの意味がわからない・・・
振るわなくてもいいらしいんだけどそれでダマになって大変なのもイヤなので振るいながら混ぜました。
２００℃３０分中段
陥没を防ぐのに乾いた布巾をかけて置いておくといいらしくって
キッチンペーパーを２枚重ねてかけときました。
陥没どころか・・・ちっとも凹んでませんけど？？
断面です。
生チョコか！？くらいのしっとりが作りたかったんだけどなぁ。。。
ビターチョコが苦手で甘すぎるのも苦手なお子ちゃまマルルウはミルクチョコでこの甘さがちょうど良かったです。
しっとりチョコケーキはバレンタインにでもリベンジします
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