こんにちは
昨日は夕食後座椅子を倒してわちゃとテレビ見て過ごしてたんだけど
親子で毛布にくるまりながら片寄せあってそのまま寝ちゃって
1:00頃わちゃは起きてテレビ見てたんだけど
私は起きれず
結局わちゃはまた明け方から一緒に寝ていて
何度寝かしてからやっと起きたよ
写真だけ撮ってすっかり忘れていた
11日の鏡開き
我が家はここ数年毎年同じ気がするんだけど(笑)
今年も 「力ラーメン」(ちから)
にしたよ
「ラ王 味噌味」 があったので
これに入れてみた
本当は鏡開きって包丁使っちゃいけないって
実家にいた頃は金槌?で叩き割ってた記憶があるんだけど
100均で買った鏡餅は、2段の型の中にお餅がびっちびちに入っているから
取り出すのが大変
ってことで、今年も縦から真っ二つに切っちゃった(笑)
写真では見えてないけど、
キャベツと長ネギも煮込んで(生だとわちゃが嫌がる)
叉焼は冷凍庫に保存してあった 鎌倉ハム の叉焼をのせて
セブンブランドの味付けメンマをトッピング
最後に海苔をのせて出来上がり
夕食にもなるし簡単
「ラ王」は、とんこつは食べたことあるけど
味噌は今回お初だったけど
麺がもちもちしていて結構美味しかった![]()
わちゃにも好評だったよ
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