美味しいワインと食事

ブラインドのワイン会で幹事を引き受け

今回のテーマは

「ブルゴーニュの赤ワイン ~ 小さな違いと大きな違い」

今回は３本ずつ３回のテイスティング

１回戦は

ヴィンテージを揃えて AC ブルゴーニュ、村名、カリフォルニア

さすがですね、皆さんのテイスティングに脱帽です。

時間と共に正解に近づいて

２回戦は２本が同一のヴィンテージ・生産者・アペラシオンで

小さな違いは畑が隣りの区画

大きな違いは１本ニュージーランドのワイン

以前にこの会で飲む機会があったローソンズ・ドライヒルズ

これも時間と共にニュージーランドのみが方向性が違うことを指摘され

しかしながら小さな違いが予想以上の違いであるようなコメント、

それでも同一生産者で同一ヴィンテージであることは見抜かれて

オープンしてなるほど納得の様子でした。

３回戦は２本が同一のヴィンテージ・生産者でアペラシオンは隣村

同じような立地（標高と谷の延長上にある畑）

大きな違いは１本だけアルザスワイン

ヒューゲルのピノノワール

これは皆さんからブルゴーニュワインであるような声が多く

造りはニューワールドとは違い同じベクトルなんだなぁと、

大変勉強になりました。

これからもワインの素敵な出会いを探していきたいです。

2009 Bourgogne (Chevalier Clerget)

2009 Santenay La Comme Dessus (Domaine Amiot Guy et Fils)

2009 Pinot Noir Santa Cruz Mountains (Vine Hill Winery)

2006 Beaune 1er Cru Rebersees (Paul Pernot)

2006 Pinot Noir (Lawson's Dry Hills)

2006 Beaune 1er Cru Teurons (Paul Pernot)

2008 Morey Saint Denis 1er Cru Les Millandes (Domaine Anne et Herve Sigaut)

2008 Pinot Noir (Hugel et Fils)

2008 Chambolle Musigny 1er Cru Les Chatelots (Domaine Anne et Herve Sigaut)