美味しいワインと食事

美味しいワインと食事

2020年06月07日
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サヴィニーレボーヌは大好きなシモンビーズの蔵がある村!

色んな畑のワインを飲みながらテロワールと味わいをリンクさせて

ストリートビューで畑の景色を見ながら

最近のお気に入り
トマチー餃子
をつまみながら

1998サヴィニーレボーヌ1er
レラヴィエール



クラクラする

一方、オーゲットは粘土質土壌の影響で力強く
ゆっくりと開いてくる香り

シモンビーズの前当主パトリックが好きな畑と読んだ記事を思い出す。

料理は牛肉とキノコのピノノワール蒸し

綺麗なマリアージュを堪能しながら、グラスで変化を続けるワインと追いかけっこして

するりと二本飲んでしまい、、、

夢の中へ

サヴィニーへ行きたいなぁ~





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最終更新日  2020年07月04日 14時53分53秒
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