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2007/04/02
テーマ： 食物アレルギーについて(365)
カテゴリ： アレルギー、アトピー
今日の北海道新聞に、北海道内の学校給食。
「 アレルギー対策、人手がカギ 」
という内容の記事がありました。
これによると、北海道では、自治体それぞれで対応が分かれており、
きめ細かい対応するには、それぞれのアレルゲンが違うため、
栄養士、調理師の不足などから、限界があると書かれています。
特に、札幌市などは、大きいため、牛乳アレルギーの子が
麦茶を代替に出される。などしかできないようです。
佐呂間町は今年から専従で除去食に対応するなど、アレルギー子には
うれしいですね。
予算の問題などから、除去食は難しいと思います。
でも、お弁当を持たせたりする場合があったとしても、
できるだけ、「うちでは例がないので・・・」と渋るのではなく、
前向きに対応してくださると助かるな。と思いました。
あと気になったのは、札幌での調査で、
アレルギーの子が０５年度で、前年比56人増の623人とアレルギーっ子が
増えている。との内容。
なんとなく、長男の頃より、増えているな。と感じてはいましたが、
本当に年々、増えているんですね・・・
外食産業も増え、助かっていますが、こうした背景があるのかな。。
複雑な気持ちになります。
よくわかるやさしく作れるアレルギー対応給食
保育園のおやつ215
アレルギー生活改善総合研究所
で前にミヤコの商品だったものが復活？してますね。
MSかぼちゃせんべい とかうれしいです♪
動物アレルギーの子のお話（絵本）のようです。
「 アレルギー対策、人手がカギ 」
という内容の記事がありました。
これによると、北海道では、自治体それぞれで対応が分かれており、
きめ細かい対応するには、それぞれのアレルゲンが違うため、
栄養士、調理師の不足などから、限界があると書かれています。
特に、札幌市などは、大きいため、牛乳アレルギーの子が
麦茶を代替に出される。などしかできないようです。
佐呂間町は今年から専従で除去食に対応するなど、アレルギー子には
うれしいですね。
予算の問題などから、除去食は難しいと思います。
でも、お弁当を持たせたりする場合があったとしても、
できるだけ、「うちでは例がないので・・・」と渋るのではなく、
前向きに対応してくださると助かるな。と思いました。
あと気になったのは、札幌での調査で、
アレルギーの子が０５年度で、前年比56人増の623人とアレルギーっ子が
増えている。との内容。
なんとなく、長男の頃より、増えているな。と感じてはいましたが、
本当に年々、増えているんですね・・・
外食産業も増え、助かっていますが、こうした背景があるのかな。。
複雑な気持ちになります。
よくわかるやさしく作れるアレルギー対応給食
保育園のおやつ215
アレルギー生活改善総合研究所
で前にミヤコの商品だったものが復活？してますね。
MSかぼちゃせんべい とかうれしいです♪
動物アレルギーの子のお話（絵本）のようです。
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Re:北海道の学校給食アレルギー対策(04/02)
garana145
さん
昔（私達が子供の時代）はアレルギー検査自体、そう簡単にはやっていないような気がするので、簡単に検査をしてもらえる今の時代になって、そうと気付く人が増えているような気もします…
「増えている」というより、「気付いた人が増加している」という部分も有るような気がするのは、私だけでしょうか…
うちは次年度入園になるので、どうなるか…
紹介の絵本、ストーリが気になります。
（うちも犬陽性だったのですけど、陰性になりました）
動物アレルギーでも、動物を愛する気持ちを大切にしたいですね。
読んだら是非レビュー聞かせて欲しいです。 (2007/04/02 09:56:49 PM)
「増えている」というより、「気付いた人が増加している」という部分も有るような気がするのは、私だけでしょうか…
うちは次年度入園になるので、どうなるか…
紹介の絵本、ストーリが気になります。
（うちも犬陽性だったのですけど、陰性になりました）
動物アレルギーでも、動物を愛する気持ちを大切にしたいですね。
読んだら是非レビュー聞かせて欲しいです。 (2007/04/02 09:56:49 PM)
Re:北海道の学校給食アレルギー対策(04/02)
ひなた母721
さん
本当、アレルギーの子が増えるのは悲しい現実ですけど、、、
それによって、色々助けられてる部分があって、、気持ちは複雑ですよね。。。
こんなに、アレルギー表示してあるなんて、、２０年前では考えられなかったでしょうね。。。
私の小学校の時のクラスにも、たまごアレルギーの男の子がいたのを思い出しました。。。あの頃のお母さんは大変だっただろうな、、、
うちも、犬アレルギーです（涙）
わんわん好きだから、ペットショップによく遊びに行ってたんですけど、、、雨の日のお散歩コース１つ失いました。。。
(2007/04/03 01:10:12 AM)
それによって、色々助けられてる部分があって、、気持ちは複雑ですよね。。。
こんなに、アレルギー表示してあるなんて、、２０年前では考えられなかったでしょうね。。。
私の小学校の時のクラスにも、たまごアレルギーの男の子がいたのを思い出しました。。。あの頃のお母さんは大変だっただろうな、、、
うちも、犬アレルギーです（涙）
わんわん好きだから、ペットショップによく遊びに行ってたんですけど、、、雨の日のお散歩コース１つ失いました。。。
(2007/04/03 01:10:12 AM)
あ、、、
ひなた母721
さん
ドーナツまねっこさせてもらいました☆
息子もおいしそうに、食べていました♪
少し焼きすぎちゃって、、、茶色いドーナツになってしまったのですが（汗）
ありがとうございました☆
(2007/04/03 01:12:26 AM)
息子もおいしそうに、食べていました♪
少し焼きすぎちゃって、、、茶色いドーナツになってしまったのですが（汗）
ありがとうございました☆
(2007/04/03 01:12:26 AM)
わたしもみました。
リブ☆彡
さん
なんか残念ですね・・・
全てとはいわないけど。アレルギー子を少しでも理解して近づこうという意思がまったくみられなしい・・。
前向きな記事でなくてちょっと(x_x;)シュンとしました。
私も資格あったら・・・。
栄養士も調理師ももっていなくって・・。 (2007/04/03 01:17:19 AM)
全てとはいわないけど。アレルギー子を少しでも理解して近づこうという意思がまったくみられなしい・・。
前向きな記事でなくてちょっと(x_x;)シュンとしました。
私も資格あったら・・・。
栄養士も調理師ももっていなくって・・。 (2007/04/03 01:17:19 AM)
なかなか・・・
もあっしゅ
さん
難しいね。
こちらの市でも理解してもらったのかと思いきや実はそうでもなさそうということが判明。
まだまだちゃんと調べてみないとわからないけど
軽くアレルギー対応給食をお願い出来そうにないようです。
結局は現場の栄養士の先生と調理員さんにかかっていますね。
この本、私もこのネットワークさんにいろいろお世話になり、とっても気になっています。そのうち買おうかなと思いますが、ネットワークさんは栄養士の先生にプレゼントしたら～？と言っていました。
一応、市ではこれの元になるものを使って、実習など勉強会があったのですが、全校が参加ではないのが残念です。栄養士の試験とかに必修で入れて欲しいですよね～←無理か＾＾； (2007/04/03 11:37:16 AM)
こちらの市でも理解してもらったのかと思いきや実はそうでもなさそうということが判明。
まだまだちゃんと調べてみないとわからないけど
軽くアレルギー対応給食をお願い出来そうにないようです。
結局は現場の栄養士の先生と調理員さんにかかっていますね。
この本、私もこのネットワークさんにいろいろお世話になり、とっても気になっています。そのうち買おうかなと思いますが、ネットワークさんは栄養士の先生にプレゼントしたら～？と言っていました。
一応、市ではこれの元になるものを使って、実習など勉強会があったのですが、全校が参加ではないのが残念です。栄養士の試験とかに必修で入れて欲しいですよね～←無理か＾＾； (2007/04/03 11:37:16 AM)
Re:北海道の学校給食アレルギー対策(04/02)
おはようこ☆
さん
給食のアレルギー対応は、地方自治体によってかなり違いがあるみたいですね。
こちらの地方紙でも、最近、アレ対応給食に関する記事が載っていましたが、最近はセンター化する学校が増えて、学校に調理場がない場合などは対応が難しい・・・と書いてありました。
これだけアレルギーが増えていて、命にも関わること。
できれば全国統一した対応ができるようなマニュアルを作って欲しいところです。
学校給食に携わる栄養士には、アレルギーに関する知識も必ず持っていて欲しいですし・・・。
そんな社会がいつか、くるのでしょうか・・・。は～。現実は厳しいですね（>_<） (2007/04/03 01:59:50 PM)
こちらの地方紙でも、最近、アレ対応給食に関する記事が載っていましたが、最近はセンター化する学校が増えて、学校に調理場がない場合などは対応が難しい・・・と書いてありました。
これだけアレルギーが増えていて、命にも関わること。
できれば全国統一した対応ができるようなマニュアルを作って欲しいところです。
学校給食に携わる栄養士には、アレルギーに関する知識も必ず持っていて欲しいですし・・・。
そんな社会がいつか、くるのでしょうか・・・。は～。現実は厳しいですね（>_<） (2007/04/03 01:59:50 PM)
Re:北海道の学校給食アレルギー対策(04/02)
よっちゃん＠兵庫
さん
アレルギーッ子って増えているんですね(>_<)
除去食はうちの小学校では『除去』だけならしてくれそうです(*^-^*)
ま、麦がだめだと何も食べられませんがね(^-^;)
小学校入学までに少しでも解除できるように治療できるように、医学の向上も頑張って貰いたいです(^-^;) (2007/04/04 08:22:37 AM)
除去食はうちの小学校では『除去』だけならしてくれそうです(*^-^*)
ま、麦がだめだと何も食べられませんがね(^-^;)
小学校入学までに少しでも解除できるように治療できるように、医学の向上も頑張って貰いたいです(^-^;) (2007/04/04 08:22:37 AM)
おはようございます
yuｓhuryo
さん
家のお兄ちゃんは、少量なら食べても大丈夫なので、分かりやすい物だけ除去して、おかずを作ってもらっています。主食のご飯（学校は麦ご飯）パン、麺だけは持参で、給食費も差し引いてもらっています。
でも、次男は少量でも呼吸困難なので、入学までに、もっと良い対応策が出来てくれる事を期待しています^_^;
(2007/04/04 08:35:31 AM)
でも、次男は少量でも呼吸困難なので、入学までに、もっと良い対応策が出来てくれる事を期待しています^_^;
(2007/04/04 08:35:31 AM)
＞garana145さん
ふわりふわ
さん
確かに、気がついてない。というのは多かったと思います。
食物アレルギーは皮膚だけと思ってる人も多いし、、
昔だったら、なおのこと、わからないですよね。
絵本、気になっているので、他の本と一緒に買ってみようかと思ってます。
私はアレルギーだけど、動物好きなので（飼っていた）
動物を直接触れることはできなくても、大切に思ってほしいなと思います。 (2007/04/05 01:32:57 PM)
食物アレルギーは皮膚だけと思ってる人も多いし、、
昔だったら、なおのこと、わからないですよね。
絵本、気になっているので、他の本と一緒に買ってみようかと思ってます。
私はアレルギーだけど、動物好きなので（飼っていた）
動物を直接触れることはできなくても、大切に思ってほしいなと思います。 (2007/04/05 01:32:57 PM)
＞ひなた母721さん
ふわりふわ
さん
アレルギー子の増加。それによって、
色々、よくなっている部分もあるんですよね。
私も思います。子供の頃は理解なくて、大変だっただろうな・・と。
ドーナツ作られたんですね♪ (2007/04/05 01:36:25 PM)
色々、よくなっている部分もあるんですよね。
私も思います。子供の頃は理解なくて、大変だっただろうな・・と。
ドーナツ作られたんですね♪ (2007/04/05 01:36:25 PM)
＞リブ☆彡さん
ふわりふわ
さん
最初、前向きな記事かと思ったんですが、、
結局、人手が足りないから、無理なんだよ。
という感じの内容でしたよね・・
でも、サロマ町のような自治体もあるので、
期待できる部分もあるのかな？と思いました。
ホント、資格があったら、入り込みたいです！ (2007/04/05 01:37:43 PM)
結局、人手が足りないから、無理なんだよ。
という感じの内容でしたよね・・
でも、サロマ町のような自治体もあるので、
期待できる部分もあるのかな？と思いました。
ホント、資格があったら、入り込みたいです！ (2007/04/05 01:37:43 PM)
＞もあっしゅさん
ふわりふわ
さん
そちらの市は、災害対策とかもしっかりしていて、
それでも、まだ、色々理解してもらえないことも
あるんですね。
この本、気になってるんですが、売り切れだったんですよね・・
読んでみたいのにな～～ (2007/04/05 01:39:25 PM)
それでも、まだ、色々理解してもらえないことも
あるんですね。
この本、気になってるんですが、売り切れだったんですよね・・
読んでみたいのにな～～ (2007/04/05 01:39:25 PM)
＞おはようこ☆さん
ふわりふわ
さん
センター化していると、難しいようですね・
自治体でかなり違うようなので、
統一してくれたら・・そう思います。
（いい方にね。）
アレルギーに対する知識は、先生、栄養士さんにも
お願いしたいです。 (2007/04/05 01:41:08 PM)
自治体でかなり違うようなので、
統一してくれたら・・そう思います。
（いい方にね。）
アレルギーに対する知識は、先生、栄養士さんにも
お願いしたいです。 (2007/04/05 01:41:08 PM)
＞よっちゃん＠兵庫さん
ふわりふわ
さん
単純な除去だけならできそうですか？
小麦は、除去してくれないのでしょうか。。
うちの自治体も、卵、乳製品までは代替作るんですが、
小麦は、、なかなか難しいようです。 (2007/04/05 01:42:20 PM)
小麦は、除去してくれないのでしょうか。。
うちの自治体も、卵、乳製品までは代替作るんですが、
小麦は、、なかなか難しいようです。 (2007/04/05 01:42:20 PM)
＞yuｓhuryoさん
ふわりふわ
さん
お兄ちゃんは、おかずも作ってもらって、給食費も差し引いてもらってるんですね。
給食費、少しでも食べると、全部請求というところもあるそうで、それだと、お弁当にしようかな。。とか思ってしまいます。。
うちも次男は呼吸困難なので、、給食は無理かな。。と
今から、小学校ママのお弁当など参考にさせてもらってます。 (2007/04/05 01:44:30 PM)
給食費、少しでも食べると、全部請求というところもあるそうで、それだと、お弁当にしようかな。。とか思ってしまいます。。
うちも次男は呼吸困難なので、、給食は無理かな。。と
今から、小学校ママのお弁当など参考にさせてもらってます。 (2007/04/05 01:44:30 PM)
Re:北海道の学校給食アレルギー対策(04/02)
うるるん＠Woo
さん
こんにちは～。
うちの娘もこの間入学受付をしてきましたが、
小学校から健康カードと別にアレルギー調査用紙が渡されました・・・。
軽い重いやアレルギーの内容に関わらず、とにかくアレルギーを持っている場合はその内容について記入することになってました。
これだけアレルギーをもつ子どもが増えているなら、
標準メニューと別に、全市共通でも、アレルゲン別の除去食標準メニューも作って、各校で対応できればいいのになぁ。とは思いますが、
現実には難しいんでしょうね・・・。 (2007/04/05 07:19:10 PM)
うちの娘もこの間入学受付をしてきましたが、
小学校から健康カードと別にアレルギー調査用紙が渡されました・・・。
軽い重いやアレルギーの内容に関わらず、とにかくアレルギーを持っている場合はその内容について記入することになってました。
これだけアレルギーをもつ子どもが増えているなら、
標準メニューと別に、全市共通でも、アレルゲン別の除去食標準メニューも作って、各校で対応できればいいのになぁ。とは思いますが、
現実には難しいんでしょうね・・・。 (2007/04/05 07:19:10 PM)
＞うるるん＠Wooさん
ふわりふわ
さん
アレルギー調査表があるんですね。
うちの場合、たくさん書くことになるだろうな・・
全市共通メニューで、作っている自治体もあるんですよね。
すごいな～～と思いますが、でも、実際は難しいのかな。。。 (2007/04/06 10:06:40 PM)
うちの場合、たくさん書くことになるだろうな・・
全市共通メニューで、作っている自治体もあるんですよね。
すごいな～～と思いますが、でも、実際は難しいのかな。。。 (2007/04/06 10:06:40 PM)
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