豆乳で作ったヨーグルトにトライ。 | ++エコ☆ベビー++アレルギー&アトピッコ簡単ライフ別館

ヨーグルトって独特な味ですもんね、、、たしかに。
豆乳ヨーグルト、、、やっぱり豆乳の味もするんですか？

やっぱり、ケーキ屋さんのケーキはおいしそうですね（笑）
早く食べさせてあげたいな～♪
(2008/03/12　12:52:27 AM)

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2008/03/11

今日、幼稚園のお別れ会があり、ヨーグルトにフルーツを入れて混ぜたものを、
在園児が卒園児に、プレゼント？というクッキング企画があるのですが、

卵と乳製品のアレルギーがある長男。ヨーグルトは除去中です。

ということで、代替えはゼリーになるとのこと。

「豆乳で作ったヨーグルト」前から存在は知っていたけど、
近所で見かけたことがなく、たまたま、見つけたので、購入。

一昨日、ためしに、長男に食べてみる？と出してみました。
（乳由来の香料は入ってます）

予想通りというのは、前に負荷をするときに、嫌がったので。。（においの時点で）

ということで、残ったヨーグルトは私のお腹に（笑）
久々にヨーグルトっぽいの食べました・・・

ちなみに、手作りでヨーグルトを作るレシピは、おうちでかんたん！手作り豆乳ヨーグルトが参考になると思います♪

卵・牛乳・小麦粉を使わないで作りました！アレルギー対応デコレーションケーキ（4号）
新しいショップのアレルギー対応ケーキ。どんな味なのかな？
最近、アレルギー対応のケーキを扱うお店が増えて、うれしいです。

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Last updated 2008/03/11　02:53:58 PM
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■コメント

Re:豆乳で作ったヨーグルトにトライ。(03/11)

ゆんたくさん

うちの子も最初、「何これー？まずい～。」って言ってたの。
でも、今は１個完食です（笑）やっぱりおいしいみたい。
大豆負荷は３歳過ぎてからですが、かなり進んでいて、豆腐、納豆、豆乳とＯＫになりました。あいかわらずスコアは５なんですけどねぇ。
で、最近アロエ入りをあげてみました。いつもと違うから「まずい～。」結局私が食べることに。。アロエなのに「変な肉が入ってるよ。」だって。え？肉って。。笑えるわ。。
最近、ヨーグルト負荷中なんですがヨーグルトは絶対食べない。豆乳ヨーグルトに混ぜても解るらしく「これ牛乳入ってる。」と当てます。。ある意味すごい。なんでわかるのか。。見た目は一緒だからニオイ？かな。。
ケーキ、アレ対応なのに安いですね。おいしそう♪今年の誕生日は豆乳クリームＯＫだと思うので、楽しみ～☆どこで買おうかなぁ。 (2008/03/11　03:13:20 PM)

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Re:豆乳で作ったヨーグルトにトライ。(03/11)

maho1129 さん

お久しぶりです♪

豆乳ヨーグルトってあるんですね～！
最近大豆が解除になったので、試したみたいです。
手作りもできちゃうなんて。
リンゴ酢でも行けるかな？
試してみたいけど、作って食べてくれなきゃかなしいですね。苦笑

長男くん、苦手だったんですね。
ウチも同じ反応をしそうな気がします^^;

ケーキ、ほんとに安いですね～。
食べたいです♪

(2008/03/11　10:32:49 PM)

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Re:豆乳で作ったヨーグルトにトライ。(03/11)

ひなた母721 さん

Re:豆乳で作ったヨーグルトにトライ。(03/11)

うるるん＠Woo さん

豆乳でヨーグルト！！面白いですね～！！
でも、長男君はあの匂いが苦手なんですね・・・。
食べられなくても困るものじゃないから、いいですよね。

でも、せっかく下の子たちが作ってくれたお料理、食べられないのは長男君、残念なのかな～？
代わりにゼリー出すのなら、ゼリーだって作るのそんなに難しくないから、最初からフルーツ入りゼリーにしてくれればいいのにね～。
なんて、ふと思っちゃいました・・。 (2008/03/13　10:41:11 AM)

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Re:豆乳で作ったヨーグルトにトライ。(03/11)

yuｓhuryo さん

ヨーグルトの匂いが駄目なんだぁ^_^;
確かに、最近はアレルギー対応食を扱ってくれる所が増えましたよね!!
長男の時は。。。小麦アレルギーはあまり聞かない時代？だっただけに^_^;嬉しい限り♪
(2008/03/17　11:49:58 AM)

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＞ゆんたくさん

ふわりふわさん

お、最初はいやがったんですね！でも、もうおいしくなったのかな？
大豆の負荷、進んでますね！
うちもスコアは相変わらずだけど、長男は卵の負荷しているし、、ある程度いくと、下がるまで・・
というのは難しいのかもしれないですね。
アロエ入り、肉って、確かに、そんな食感？かもね♪
それにしても、同じような味なのに、普通のヨーグルトは拒否。わかるんですね！！！
だから、難しいんですよね。負荷も。。 (2008/03/17　02:22:56 PM)

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＞maho1129さん

ふわりふわさん

乳由来の香料は使っているようなのですが、
こういうのもあるんだ～とびっくり。
と思ったら、近所の小さいスーパーでも売ってたようで、、それもびっくり。。（気がつかなかった）
子供が好きな味かどうかは、試さないとわからないですよね。
長男はいまだにマヨネーズは、マヨネーズ風でもだめです。。 (2008/03/17　02:24:25 PM)

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＞ひなた母721さん

ふわりふわさん

近所のスーパーにも売ってたので、ヨーグルトの日に
代替えでお願いしようかな？と思ったんですが、
だめそうです。。はぁ・・・
ケーキ屋さんには負けますよね。愛情は勝ってるのにね。。 (2008/03/17　02:25:30 PM)

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＞うるるん＠Wooさん

ふわりふわさん

においが苦手なようです。。
ハイチュウもそいえば、食べないし（食べれる味が一応あるんですが）
みんなゼリーなら・・ってちょっと思っちゃったんですが、でも、仕方ないですね・・ (2008/03/17　02:26:39 PM)

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＞yuｓhuryoさん

ふわりふわさん

アレルギー対応の商品、お店も増えたし、
大手メーカーでも作るようになって、手に入りやすくなりましたよね。
うちも長男が小さい頃は、探すの大変でした。。
それだけ増えてるのかな？と思うと、複雑ですが、
でも、助かりますよね。
(2008/03/17　02:28:01 PM)

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ご紹介ありがとうございました

しろうささん

こんにちは。遅くなりましたが、
こちらのサイトをご紹介いただき、ありがとうございました。「おうちでかんたん！手作り豆乳ヨーグルト」管理人のしろうさです。
今日も豆乳ヨーグルト仕込みました。

ブログも書いておりますので、
よろしければ遊びにいらしてください。
「はーもにあすすたいる」
http://harmoniousstyle.blog62.fc2.com/ (2008/05/03　11:14:25 PM)

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＞しろうささん

ふわりふわさん

しろうささん、ご訪問、ありがとうございます！
豆乳から作るヨーグルト、牛乳がダメな場合でも、
使えるということで、ご紹介させていただきました。
(2008/05/08　10:05:27 AM)

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