ミスド代替（米粉でドーナッツ）

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2009/12/18

(4)

テーマ：食物アレルギーについて(365)

カテゴリ：カテゴリ未分類

次男の幼稚園のクリスマス会

今年の代替えは、ミスドのドーナッツ2種類とオードブルです。

ミスドで、代替えになるドーナツ、買ってきました。
ミスドクッキークルーラー

「クッキークルーラーチョコ」と、

「Dポップ」という一口サイズのドーナツ6種類です。

久々のミスド、美味しかった（笑）

で、代替えで作ったものがこちら。
ミスド風米粉ドーナツ

「ミスド風？米粉で作ったクッキークルーラーチョコ。」
ミスド風米粉ｄポップ

「ミスド風？米粉で作ったＤポップ」

次男いわく、「みんなとちょっと、違った」そうです。

牛乳が解除になったので、今回は、バター＆牛乳を使っています。
あと、チョコレートも乳使用のものです。

米粉は　おこめのケーキミックス粉
120gに　ゆきひかりライスパウダー 30gを追加。

バターを20g使用し、牛乳で生地を普段より、硬めに作りました。

ドーナツは、ミニクグロフ型を使用（100円ショップでも売ってますが、フッ素加工が微妙なので、油を塗っておくのを忘れずに）

Ｄポップは、2本のスプーンで丸くし、クッキングペーパーの上に落して、焼きました。
（ココア味も取り分けて作っておきました）

イチゴ味は、デコペンを使用。ナッツがかかっているのは、ナッツNGなので、
粉砂糖を溶かしたものをのりがわりに使い、そこに、コーンフレークのくだいたものを
つけて、固めました。

オードブルは、枝豆、ポテト、ウインナーは食べられるものだったので、

から揚げ、海老フライ（海老じゃなく、豚肉の薄切り丸めて米パン粉をつけた）、

クリスマス代替え

ちなみに、結果は、少食な次男、、やはり、ドーナツ残してきたんです。。
オードブルも多めに入れておいたのもあるけど、これまた、残っていて・・・

Ｄポップ、何個かで、お腹いっぱいになったらしく、、
帰ってきてから、ドーナツ、長男と半分こしていました。

残ってるのをみたとき、がっかりしちゃったんですが、
長男と、美味しいね♪と、仲良く食べてる姿みたら、まあ、いいか～～と。

次は、、町内会の子供会で、クリスマス会。
ピザ、ケーキ、ケンタッキーを代替え予定です