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aki20067984

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Oct 27, 2007
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カテゴリ: 書評



書くのは奇妙に見えるかも知れない。
しかし、peak performance で、あくまで
「ひとつのアスペクト」では有るが、
「健康維持」について語られて居る。
VANの専門は、サイコロジーだが、
其の人間の「内面世界」が「外部的行動」と
為って現れると言う事ならば、
当然「食行動」の問題も「こころの問題」と

ストレス・コントロールと言う点に於いて、
非常に重要である。

また、SSFFF『魔術師たちの投資術』で
述べられて居たFFN・・・経済自由数との
絡みで言えば、「安上がりでヘルシーな食事を取る」
と言う事は、「一石二鳥」である。
実際に、5年以上前に為るが、VANは
当時発行して居た、紙のレポート
「マーケット・マスタリー特集号」で
「日常生活の節約戦略」を20以上挙げて
居た事もあった。


「自己破壊」と言う訳語が、
極めて唐突に登場しているだけだが、
本来は、この概念は
self-sabotage
である。


1.アルコールの飲み過ぎ
2.カフェインの過剰摂取
3.糖分の取り過ぎ
4.喫煙

等は、self-sabotage の極めて
判り易い例である。

因みにアメリカ市場には昼休みが
無い事は、良く知られて居るが
peak performance vol.2 には、
1日5食のメニュー例が
載って居て、一回の食事の量は当然
少ないのだが、何時何分に
何をどれだけ食べるか、と言った事まで
書かれて居る。

尚、マクロ・ビオティックの方が
 peak perfomance
の書かれた当時よりも、新しい栄養学に
基づいているのは当然だが、
カロリーの
60%を炭水化物から
25%を脂肪から
15%を蛋白質から
摂取する事をVANは勧めて居る。
脂肪は、魚の不飽和脂肪酸、
植物性のリノール酸を含む。
日本人ならば、肉の飽和脂肪酸を
欧米人よりも避けた方が良いかも知れない。
また、複数の種類の
炭水化物を摂取する事も勧めて居る。
例えば、1日に同じ種類のパンだけを
食べるのでは無く、全粒小麦のロールパンと
雑穀のブラン・マフィンを
組み合わせる様に。

と言う事で、身長178cm
体重61kgウェスト81cm
で、既に40代後半の私は、
昨今は「心理よりも食」に
フォーカスする事で、
「現象的レヴェルで」、ストレス管理を
遣って行こうと心掛けて居るのである。










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Last updated  Oct 27, 2007 03:21:17 PM
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