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edokko8465
海なし県の上州群馬で自ら豊洲市場に足を運びネタを仕入れて美味しい寿司を探求する江戸っ子寿司店主のブログです。 楽天ブログアプリが終了して画像容量が制限されてしまうようになったので画像が多い時は下記URLのlivedoor「上州の海」連携補足ブログへ飛んで下さい。 http://blog.livedoor.jp/edokkozushi/
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未だに続く余震・・尋常ではないその回数に
就寝時にいつも揺れている感覚に陥りますが。。
今度は・・
22日、福島第１原発の放水口付近の海水から
放射能物質が検出されたと言う報道がありました。
放射能数値は直ちに健康に外の出る
数値ではありませんが、私たちやお客様が
安心して食べたいと思わない限りは
提供する側としてもご提供出来ません。
当店は当初から産地を提示してその産地による
味の違いや安全性を明確にしてきたわけですが、
こう言った事態になりますと野菜が採れる土壌も
魚が獲れる海や川も線を引いて
ここから安全と言うものはありません。
事態はまだまだ流動的ですが、
政府の会見での数値からして1年間食べ続けても
直ちに健康に害を与える数値ではありません。
ただ、ほうれん草・原乳に続いて聞き慣れない
その数値が風評に繋がるのではないかと懸念しています。
数字が人々に印象づけられたことで
情報が事実として独り歩きを始めた結果、
そのように世間に認識されてしまうと言う被害が生じつつあります。
地震が第一
の災害だったとしたら 第二が津波
で
第三が原発
・・・放射能は目に見えないだけに
この 風評は第四
の災害になりかねません。
大切なのは「日本一心（にっぽんいっしん）」・・
心一つにして事実を見分けることではないでしょうか。
私に出来ることは風評と事実を探りながら、
お客様に代わり三陸や東北、常盤や房州の漁業の現場情報を
事細かにチェックして今後も日本全国の漁場から
美味しい食材をご提供して行くことだと思ってます。
お知らせになりますが、
本日(23日)は通常は定休日になりますが、
停電時間を避けてランチタイムと以後19時より営業致します。
翌24日はランチタイムをお休みし17時より営業致します。
（停電回避の場合は全面営業となります。）
（群馬 桐生・江戸っ子寿司）
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計画停電に原発の放射能漏れ、大変ですね、お仕事にも随分支障あることと思います。
こちらでは、スーパーの棚が一部分空いており、｢震災により入荷しない」旨のお詫び文が張り付けられているということが出てきました。
輸送手段の問題だと思います。
おっしゃる通り、風評に惑わされて、いたずらにいろいろ買い込んだり、危険のないものを敬遠したりという行為はしないよう、こんな時こそ、ほんものの主婦の知恵を発揮しなければと思います。
（無いんですけれども…無いなりに（*^_^*）） (2011年03月27日 11時21分37秒)
いつもコメント有難うございます。
今回の大震災が日に日にここまで広がるとは思いませんでしたね。
計画停電はこれから夏まであるようですが、
不便ではあるもののだいぶ慣れてきて上手く停電の時間を使い始めてるように思います。
問題はまだガソリンですね。。
桐生以外の市外県外ではもうどこも並んでないようですが
ここ桐生だけはなぜか未だにガソリンスタンドに行列してます。。
これでは第五の災害です。。どうしてなんでしょう。。？？？
そして放射能ですが、直接の放射能被害も大変心配されるところですが
日本の食品放射能基準の厳しさからマスコミの「何千倍」と言う言い方で風評が広がりそうです。
これでは実際にどのくらいの量の放射能が有害で何時間浴びたら生命に危険なのかが分かりづらいですね。
万人に当てはまらないのは分かりますが。。
これはマスコミ関係者に理系の人が少ないために自分達でも分かっていないようだと指摘する人もいました。
主に乳児に危険なヨウ素を心配していますが、
私は職業柄、半減期に30年かかるセシウムの方を心配しています。
いずれにしてももっと分かりやすくしてほしいものです。
私も出来るだけ被災地の漁師さんの助けになりたいと思いますが
このまま風評が広がれば被災地の漁場が復興しても売り物にならなくなるでしょうね。。
特に”てる”さんのような主婦の方々の賢明な判断が、
日本人が本当に冷静で高潔な民俗かを証明するときではないでしょうか。
まぁ、しばらくは西日本と北海道の魚が中心になりそうです。 (2011年03月27日 17時38分28秒)
