寿司（ソムリエ）
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白ワインからでPuligny Montrachet La Garenne2004(Simon Bize)これも、飲んでみたいワインですが残念ながら、在庫は1本限りとなっています。今日の夜は若干席に空きがあります。
2025年12月04日
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白ワインからでPuligny Montrachet. Hameau de Blagny1997(Louis Jadot)安定のジャドで、最近白ワインは1996より1997の方が安定していますので、期待が持てます。今日の昼は貸切で満席ですが、夜は席に余裕があります。
2025年12月03日
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