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2005.01.06

今日は食べ物に関してです。

私は美味しいものなら何でも食べるんですが、最近は肉を食

べることが多くなってます。

スポーツジムにある「血液のサラサラ度計測器」で測ると、

最高ランク近くの値を示すので、栄養的には問題ないみたい

ですが、ちょっと今日から食べ物を変えてみようと思ってま

す。

具体的には、「魚、納豆（大豆）、海草」を増やそうと。

なぜかと言うと、この３つが日本人の長寿の３大要因だと言

海草を食べるのは世界でも日本だけだそうです（韓国も一部

食べるみたいですが）。

そう言えば、欧米人と食事をして海草が出てくると必ず

「What's this?」と聞かれます。

「It's a kind of seawead」と答えると大体分かったような

分からないような表情でうなずいてます。（きっとわかって

ないですよね、初めてたべるんですから。）

納豆に就いてはあまり聞かれたことは無いです。　

まあ、欧米人との食事に納豆が出てくることは無いですからね。

海草は、例えば「しゃぶしゃぶ」とかに出てくるので、良く

聞かれます。

なるので、すごくビックリしますね。

それにしても、日本の食文化はすごいですね。

世界中の食べ物が、簡単に楽しめますからね。　

こんな国は他に無いですよね。

話がそれましたが、とにかく魚、納豆、海草の食事は実行

ただ、納豆は食べ過ぎると心臓に負担をかけるという説もあ

ったと思います。

どなたかご存知の方は教えて下さいね。

やはり、何事もバランスが大事ですよね。　

ところで、海草は英語で「seaweed」ですが、「weed」は雑草

の意味です。

ちょっと[ワンポイント英語]でした。

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