栄養学のススメ
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97%が水分でできているため、低カロリー。カリウムや鉄なども含まれているので、ダイエットのメニューにもおすすめですよ。コンニャクマンナンという食物繊維が含まれ腸内で老廃物や毒を吸収するので便秘解消にも効果的。血糖値を下げる働きもあるので糖尿病の改善にも有効です。
September 26, 2007
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