ゆるゆるえにっき

海産物に囲まれて育ったもので、
山のモノはどうもピンと来なかったんだけど、
秋田で美味しい山菜尽くし料理を食べて以来、山菜ファン。
野菜売り場で食べたことのない山菜をみるとつい買ってみたくなる。

わさびの花の酢醤油漬け (手前) と､あさつきのおひたし
どちらもただの葉っぱにしか見えんけどね。。
わさびは花・茎も鼻にツーンときたー

来月行く熊本はかなり山深そうな所で、
山菜・川魚料理（あと馬刺し）が食べれるようなので楽しみ～。