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2009年04月19日
カテゴリ： カテゴリ未分類
トーゴのお料理を教えてくれると言うので、喜んで夫と二人で参加して来ました。
メニューは燻製魚とほうれん草の煮込み、チキン、お芋やトウモロコシ粉の練り物にライス、それに合う数々のソース…と盛り沢山。美味しかった！
し、しかし！先生は「お料理の得意なヴァレリー」。書いたレシピは何もなく、ヴァレリー指導の下、各人担当のものを一品ずつ作ったので、自分たちが何を作ったのか名前も分量も、自分が作っていないものの段取りも全くフメイ。
レッスンの後も、トーゴ料理はいまだに神秘を守り続けています。
メニューは燻製魚とほうれん草の煮込み、チキン、お芋やトウモロコシ粉の練り物にライス、それに合う数々のソース…と盛り沢山。美味しかった！
し、しかし！先生は「お料理の得意なヴァレリー」。書いたレシピは何もなく、ヴァレリー指導の下、各人担当のものを一品ずつ作ったので、自分たちが何を作ったのか名前も分量も、自分が作っていないものの段取りも全くフメイ。
レッスンの後も、トーゴ料理はいまだに神秘を守り続けています。
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