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アカウントネームは、「enoyu_」です！
2019年末頃から、私事でいろいろ起きており、集中してブログを書けていません。
インスタでは、少し近況を投稿しています。
こちらのブログの継続を考え中です。
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URL：https://www.flashscore.co.jp/
URL : https://www.flashscore.co.jp/team/inter/Iw7eKK25/）
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mensclub.jp.coのサイト「業界人ブログ」ミラノ・マダムhttps://blogs.mensclub.jp/enomotoyukoは、2019年1月初めに終了しました。長い間閲覧頂き、誠にありがとうございます。
ミラノの語学学校Il centroのブログは、
https://ameblo.jp/centrodilingua/
にて、ご覧になれます。
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2009.01.02
カテゴリ： カテゴリ未分類
1日は、昼食会
よって、この期間、カロリーの高いものを食べ続ける、肥ること間違いなし。
今年は、日本食を多くしたので、それほどカロリーは、高くなかったと思うのでが．．．
１日は、お正月も兼ねて 、五目ちらしと鶏のつくねにしました。このメニューは、イタリア人を招く時に、よくします。
鶏のつくねは、イタリアでは、鶏ひき肉を売っていないので、このように自分でミキサーを使って、作ります。隣は、五目ちらし、いくらが手に入りませんでした。
ミラノでも、日本風に。お金があれば、御節料理なんかも予約制で、買うことが出来ます。毎年の夢なのですが、夢で終わってしまいます。
これプラス、ｌｅｎｔｉｃｃｈｉａ （レンズマメ、ヒラマメ）を、食べます。本当は、豚の足も食べるのですが、今年は止めておきました。このレンズマメ、お金を呼ぶとか．．そして、乾燥しているレンズマメを、財布に入れます。お金が来てくれるといいのですが．．．．やらなくては、ならないことは、全てしました。
夕飯は、当然残り物
。残った海老を殻、尻尾を取ります。
えびをにんにくとオリーブオイルで炒めます。その後、白ワインで蒸して、パセリをかけて出来上がり！！マッシュルームと同じ作り方。
私としては、一番おいしい海老の食べ方だと思います。汁なんかも凄くおいしい！！
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