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2012年06月22日

美容にかつおの珍子。

テーマ：テレビ・雑誌で話題のお取り寄せグルメを紹介しよう(180)

カテゴリ：食べ物、飲み物

　おはようございます。
　今日は朝から雨音が激しい大雨です
　が、午後からは回復予定↑↑↑
　今日は、お休みだから午後から行動開始だっ。

　私は、毎朝8時から放映しているNHKドラマ堀北まきさん他主演の「梅ちゃん先生」
　を観ているいるのですが、そのあと引き続き、V6のイノッチ・NHKの有働アナが司会の
　「アサイチ」を観てます。
　アサイチは、日常役にたつ情報を細かく紹介してくれるので興味のある特集は真剣に
　みてしまします。

　何日前かは、
　お肌にはコラーゲンをよくいうけど、ただ単にコラーゲンを摂取しても残念ながら
　効果は得られないよう。
　それは、コラーゲンとエラスチンがない為張りに繋がらないみたい。
　それが、かつおの珍子。珍子とは心臓だそうですが、珍子だとコラーゲン＋エラスチン
　があるから張りに繋がる役目を果たしているんですって。
　かつおが採れる地元、鹿児島県の方はこのかつおの心臓を幼い頃から食べているそうで
　インタビューに答えていた女性は4〇歳で、とても若々しいお肌をしてました(*^_^*)
　それを見て、食べたい衝動にかられ楽天で注文↓↓↓

かつおの珍子（心臓）生・150グラム　　￥300

　珍味にした珍子が食べてみたかったけど、情報は早いですね。
　すでにテレビで話題の。。。と売り切れで(>_<)
　自分で調理する生の珍子にしてみました。

　扱い方（レシピ）も同梱されていたからそれを参考に調理。
　◆玉葱と生姜の醤油炒め◆

　好みの大きさに切って湯通ししてから調理。
　ちょっと、湯通し甘かったかな～。
　酒も入れて炒めたけど、ちょっとだけ生臭さが残ってしまいました(・_・)
　なので、2切れくらいしか食が進まなかったけど
　3袋も買ってしまったからｗｗｗ
　次回は、うまく挑戦してみたいと思ってます！
　食感はレバーに似た感じかな～～～。

　心臓というだけあって1匹に1個。
　なので生産は限られているようです。

　なんとか食べ続けられれば↑↑↑