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ブラックベリーが黒く熟しましたょ5個初収穫です程よい酸味でしたが種の粒々食感、結構気になります。。。これはやっぱりジャム♪しかないのかな取りあえず冷凍です 種無しブラックベリーって無いのかなぁ
2007.07.29

空き地に種から蒔いた紫蘇これは誰が食べたんでしょうね~ここまで食べ尽くされると もう負けです触ることさえ出来ませんょ 今年はプランターの紫蘇もバジルも跡形も無く消滅しちゃったしなんでだろ~~・・・?
2007.07.26
今日は久々サンサン洗濯物もカラッと乾きそうなお洗濯日和ですねこのまま夏突入でしょうか?南関東 ブラックベリーも ここまで色付きました
2007.07.24

雨止みましたねもうそろそろ梅雨明けかな~・・収穫も終わったと思ってたイエローラズベリー森の小さな恋人梅雨の時期になったら挿し木で増やしてちょうだいね”とベリー好きの友人何処をどうカットするべきか分からずで放置したまま。。。数日前 白い小さな花が咲いていたのが無事結実したようです元気なシュートもグングン伸びてます挿し木。。。もう少し成長を待って挑戦してみます~次回は秋?
2007.07.22

一週間前の日曜あたりからちょっと風邪気味?体調が優れませんでした食いしん坊の私がめずらしく食欲が無くなった一週間前翌日盲腸の辺りがシクシクそのまた翌日から・・・ズキン・・・・ズキン・・・・今日も・・・ズキン・・・・ズキン・・・・ただの風邪だよね~~?。。。咳も出てるし。。。きっと風邪だわ今日は土曜出勤午後から有給とって久々ウィンドウショッピング川崎まで出かけました途中。。。職場の子が食べたいと騒いでいた川崎BE(駅ビル)3Fのゴージャスなタルト屋さんLa Maisonのタルト右端のタルトが気になる・・・ズキン・・・・ズキン・・・・ベリー・ベリー・ベリーづくしブルーベリーが鈴なりだったらなぁ・・・・・あ~~こんなタルト作ってみたい我が家のブルーベリー今年収穫出来そうなのは どうやら8粒です1カット600円也見てるだけ~~♪。。。。で帰るツモリがえ~~~い買っちゃえ~~~~~♪。。。とご購入したのがなぜかこれ↓ 友達と2人で半分ずつ。。想ったほどシツコクなく美味~~~♪特にこのタルト生地パートブリゼ(塩入パイ)が美味でございました腹痛とは別腹だったみたい
2007.07.21

南関東、昨日は台風4号の影響で朝からの雨風被害にあわれた方々大変でしたね 一日も早い復興 応援してます 頑張ってください引きこもるぞ~と決め込んで収穫したレジナでトマトケーキ作ってみました 四季成り苺も入ってるし 先日のマドレーヌのようなスポンジのレシピ。。。お勧めしない卵。。。。。。。。。4個砂糖。。。。。。。。100g薄力粉。。。。。。。90gコーンスターチ。。。15g溶かしバター。。。。45g21cmの型で160度30分レシピ変えて。。。お勧めしない溶かしバター。。。。30gに変更なんとかふわふわスポンジに焼き上がりましたょ~~上段にはミニトマトレジナのトマトジャム♪下段には四季成り苺♪サンドしてます緑は100gの固ゆでして微塵切りにしたほうれん草です ちょっと少なかった トマトを載せていないホール半分友達にお裾分け。。。多分トマトじゃむ♪だとは思いもよらないでしょ
2007.07.16

ミニトマト・レジナ発芽から約3ヶ月半ようやく収穫にこぎ着けました 主役はレジナです↑でもナンだか四季成り苺↑の収穫が嬉しかったりしてでもやっぱり。。プランター栽培初心者の私にはドッチの収穫も嬉しかったりして~~♪で。。。トマトって糖度が高いほど沈むのだとか。。。 沈んでる。。。分かるかな?熟してるから沈む・・・?で。。。この収穫したトマトで とまとジャム♪皮を剥いで作ってみましたレシピ******************************トマト 収穫量砂糖 トマトの半分弱レモン お好み量(目分量。。。いつもの事v)灰汁を取り除きながら煮詰めるだけ。。。トロトロゆるゆるで止めてね冷めるとシッカリしたじゃむ♪になりますから************************************お試しあれ~~♪。。。簡単すぎてレシピになってない?南信州産【とまと】で作った!フレッシュジャムです。
2007.07.13

先月12日園芸店を覘いて思わず衝動買いしたブラックベリーその時見つけたもう一つ衝動買いしたカラントそれはレッドカラントより甘いと噂に聞くず~~~っと欲しかった珍しい白く透き通る果実 ホワイトカーラント店員さんに「これはホワイトカラントですよね?」と訊いたら「ホワイトなんてあるの?赤くなるかもしれませんよ♪」とオッシャルん~~~。。。。悩んだ挙句300円だったので買ってみましたョ数日前のカラント♪ ↓ どう見てもホワイトでしょ? 食べてみたら。。。。。。レッドカラントより酢ッパ~~完熟したら甘くなる証拠かな!?来年は鈴なりでしょ~~~
2007.07.11

沢山実を結んだレジナ 下から覗くと もうすぐ完熟のレジナが見えるでしょ その中でも一番赤いヤツ食べてみたらアイコほど甘くは無いけど皮が薄くしっかりトマト味で美味しいょ♪ポトリと落ちるまで待ってみようか・・・
2007.07.10

増える増える四季成り苺ランナーも次から次へと出るものなんですね 先日のランナー↓今こんなです 空中にもかかわらず今にも根が出そう?空いたプランターも無し。。かと言って狭いベランダに、新たにプランター置くスペースも無し。。。嬉しい悲鳴こんなに順調に育つとは。。。想定外でした。。。。古
2007.07.08

去年購入したアップルミントの小さい小~~さい苗地植えにしたら繁殖力旺盛で、只今うじゃうじゃ生い茂ってます右は去年秋 種から蒔いた、スペアミント。。。だったかな?まだ草丈の低い、斑入りパイナップルミントも影に潜んでます 薄紫のミントの花と アップルミントの白い花も可憐でしょ
2007.07.07

今日は一日雨のようですね先日園芸店で850円で購入したブラックベリー購入時こんなに実が付いてたのよ 可憐なピンクの花も咲いてたし早々と地植えしたらナンだか萎れて元気無かったように見えたのが最近何とか元気になった模様ですピンクの花も無事結実したしねやっぱりジャム♪かなぁ
2007.07.04
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