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2003.11.14
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は長男の総合科の授業で、中国から札幌の大学に教えに来ている先生を招いて中国餃子を作ります。

結婚した頃は皮から作っていたのですが、もう最近はそんなこと
しなくなってました。

子ども達に任せながら作るって忍耐もひつようです。


作って食べてきました。
生地から作り、大量の白菜のみじん切りにしっかり塩をまぶし、
水気を切って、肉には醤油で味付けです。



水餃子でいただきましたが、もうおなかいっぱいです。
ご飯のおかずではなく主食だそうです。

子ども達もいい経験をしたと思います。

学校の先生はえらいと思いました。
幼稚園生の様な子から中学生なみまで上手く扱ってくださいます。
図体は大きくても中身は子どもですよね。

我が子とは違う班を手伝って遠目に子どもを見ていました。
家よりも良く働いてました。あのくらい家でもやってくれたら、
誰にも文句言われないのに、、
外で頑張る分疲れるのかな、、

さて仕事行かなくちゃ、、、



毎年内容が変らないけど、参加しない人が聞かなくちゃならない内容なのにね、、、、





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Last updated  2003.11.14 13:40:29
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