*Every　Bread*

先日うちへ姉が来た時に、家にある私の手作りパンを食べて、気に入ってくれたみたいで

パンを焼いてほしいとリクエストを受けたので、昨日は姉のためにパン作りを

うちにあるパンの本を見て、焼くパンをリクエストしたのですが・・・・

クロワッサン生地のパンだったので、手間がかかるのと、得意ではないので

気乗りしないまま作ったパンがこちらの３種類です

チョコクロワッサンは、甥っ子からのリクエストでもあったので

もう少しチョコをたっぷり入れてあげればよかったかなぁ～と少し反省

そのほかは、私の独断で　黒糖ロールパンとドライフィグ入りのパン・ド・セーグルを

喜んでくれるといいのですが

昨日のパン作りの途中に悲しい出来事が・・・・・

パンの生種を入れていた瓶を割ってしまった

まだ、新しいレーズン酵母もおこしてないので、しばらくは天然酵母のパンが焼けない

それと一緒にはじめてリンゴの酵母にチャレンジしてるのですが、こちらはどうなるかは

ドキドキです。うまくいってくれると嬉しいのですが