*Every　Bread*

先週は平日に全然パン作りをしていなかったので

昨日は早く家に帰って、ベーグルを作ろう～！！と決意してたのですが・・・

やっぱり本屋へ寄り道してしまいました

帰ったらまだ９時だったので、パン作りをするか凄い迷ったのですが、やっぱり中止

今から作ったら、また夜中にパンを食べてしまうので　　

これが太る原因なんですよねぇ～

明日焼くパンの生地コネとビターチョコでチョコシートを作って夢の中へ

今日は　早くパンが焼きたくて６時に起きました　　

いい感じにパン生地の１次発酵がすすんでました

レーズン酵母で十六穀カンパニュー

いい感じに焼き上がり上がってる

のは、半分で　　逆の面は・・・

大爆発

朝食に、レタスとハムのサンドイッチにしていただきました

お味は、久しぶりのカンパニューに大満足でした

もう　１種類　　昨日のチョコシートとヨーグルト酵母で　折込パンを

初めての、シートを折込んだパンにしては上出来

こちらは　夕方帰ってくる旦那様にケーキのお礼のプレゼント用なんですが

また、パンのプレゼント　きっとありがた迷惑とは思いますが

気持ちの問題なので　１つだけプレゼント

最近　旦那様はパンの味見をあまりしてくれなくなりました

喜んで食べてくれるのは、惣菜パンだけです　

もともとそんなにパンが好きでもないので、仕方ないのですが

ちょっと寂しいです