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2008.01.28
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2857)
カテゴリ： 天然酵母パン
昨日の夜にベーグルを作りました。
トマトベーグル
よくベーグルに野菜をはさんだりするので
その手間を省くために、直接野菜を練りこもう
と考え完成したのが、このベーグルです
ずぼらな私の為のレシピです。
パン作りには手間を惜しまないのに、料理ッテなると包丁持つのも
嫌になるんですよね～ 何でだろう？？？
キタノカオリ 150ｇ
トマト中 1個
塩 小匙1/2
水 適量
水分をトマトで全てまかなおうとしたのですが、少し生地が硬かったので
水を少し足しました。
トマトの皮の食感もよく、トマトの味がｽｺﾞｲしました。
トマトが嫌いの方には少し辛い味ですが、トマト好きには最高です
本日のランチに美味しくいただきました
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Last updated
2008.01.28 12:18:46
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