*Every　Bread*

今日から会社に行かなくてもいいって

すごい素晴らしいですね

仕事をやめる前に旦那様が私に確認してたのですが、

『朝起きるよね？』

当然ですよ～。だって、うちの旦那様は自分で起きれないのに

それに朝早起きしてパンを焼かないといけないので

昨日の夜に捏ねていた　バケットを朝焼きましたが

クープが失敗です

右側の後ろが～～　　成型のときにきちんと閉じたつもりが

後ろから割れました・・・　　　バケットは本当に難しいですね～

焼きたてのパンを少し朝食に何もつけずにパクリ

最近はすごいクラフトがパリッと焼けるようになってきました

ランチには　トマトとアンチョビのブルスケッタとオニオンスープ

トマトもアンチョビも大好き　ニンニクもかなり効かせて作りました

１人でおうちカフェしてます

ランチに温かいパンを食べれるなんて　ｽｺﾞｲうれし～～～

デザートには　先日いただいた　パティスリー　モーン　さんの

クッキーも食べました

モーンさんのクッキーは味も美味しいのですが

入れ物やラッピングが可愛くて大好きです

自分でもよく購入します。

今回のくまさんかごも可愛すぎです

あまり悩みのない幸せな生活を送ってるのですが、

今すごく悩んでる事があります。

それは、私の実家の家族に遠まわしに

この前プレゼントしたパンがまずいと言われた事です。

はっきり言って、私は自分で言うのもなんですが

けっしてまずくはなかったと思います！！　そんな味のパンなんです

12時間位かけて一生懸命作ってるのに

『味のわからない人達だな～』と激怒してましたが、

でも現実として受け止めて、やっぱり外国産の小麦・イースト・バターたっぷり

で作るフワフワのパンがうちの家族には好まれてるみたいです。

ちなみに旦那様もそうです

『昔、作ってくれてたパンがいい』　と家族に言われてます。

でも、そうなのかも　いままで酵母のパンをプレゼントしてる友達は

基本パンが好きで、カンパニューやライ麦パンを抵抗なく食べる人ばかりで

うちの家族は、ディニッシュ食パン大好き！！　ッテ感じです。

その事もあって、ここの所贈り物にクリーム入りのイーストの菓子パンを

焼いてるのですが・・・　　

ちなみに昨日のトトロパンの味は旦那様大絶賛でした・・・

う～ん、本当は私の酵母パンまずいんでは

自己満足の世界に突き進みすぎなのではと真剣に悩んでます

 でも、自分で食べると美味しいんですよ～