*Every　Bread*

昨日に引き続き、夜のうちにパンをこねて

朝にバケットを焼きました

形を変えて焼いたのですが

縦に１本クープの細めのバケットはいい感じに焼きあがりました

もう少し、クープ開いても良かったかも・・・

こちらは後日、縦に半分に切ってガーリックトーストにする予定です。

問題は・・・　　大きいバケットのほうです

写真では切れててわかりにくいのですが、またまたクープが開かず

後ろが少し割れてます

端の綴じ目が少し甘かった・・・　　悔しいです

明日もリベンジします。　ッテ言うか成功するまで　バケット焼き続けます！！

本日も、旦那様はお仕事に行ってます。

休日出勤ご苦労さです

誰もいないので　１人で　おうちカフェです

本日のメニューは、

雑穀カンパニューのチーズサンドとにんじんポタージュとヨーグルト　です。

明日は日曜日、２人でおうちカフェの予定です