*Every　Bread*

2月22日金曜日のパン屋さん巡り　その２

芦屋の　ベッカライ　ビオブロート　さんへ行ってきました

オーガニックの原料を使用し、イーストフード等の添加物を一切使用していないパン屋さんです。

お店には、パンの種類と原材料を紹介したチラシがあり

店員さんが、パンの説明および試食をさせてくれました。

もちろん私は、全種類試食しました

数ヶ月前ににも　１度行ったしたパン屋さんなんですが

夕方だったので、その日はパンが売り切れてたので　今回はお昼に行きました。

Bakery book

この本で　店主の松崎さんのインタビューを見て　すごく行きたいと思ってたのですが

なかなか行く機会がなく、行く事が出来て本当に嬉しいです

ｿﾞﾝﾈﾝﾌﾞﾙｰﾒﾝｹﾙﾝﾌﾞﾛｰﾄﾋｭﾝ

自家製粉全粒粉100％のひまわりの種入りパン

パンの味は　想像以上の美味しさでした。

私の個人的意見ですが、今まで食べたパンで１番かも・・・

ｵｰｶﾞﾆｯｸ玄米のクロワッサン

特に、クロワッサン　はっきり言ってあんまり好きな種類のパンではないですが

すごく美味しかったです

菓子パンも美味しかったです！！

とにかく全部美味しかったです

右　　ｵｰｶﾞﾆｯｸ玄米の菓子パン　　ヌスシュネッケン

左　　ｵｰｶﾞﾆｯｸ玄米の菓子パン　　シナモンロール

友達の意見は・・・　普通に美味しいけど、わざわざ買いに行こうとは思わない。

　　　　　　もっと、他の種類ないのかな？　あなたが好きｯﾃすごいわかる！！パンだね。

と私ほどの感動はない冷静な意見でした。

オーガニックイーストに非常に興味が出ました。

家の近くにあれば毎日でも行きたいパン屋さんです