*Every　Bread*

金曜日の夜中にパン教室の持ち帰り生地で

再度クロワッサンを焼きました

それなりに満足はしてるのですが、なんだかなぁ～

教室で作ったほどの大満足にはなりませんでした。

なんでかなぁ～？？　１日に２回だからお疲れ気味なのか、

夜中なので、気合が足りなかったのか？？

クロワッサンそろそろ作れない時期なるけど、これも特訓が必要です

断面はこんな感じです。

昨日は、このクロワッサンを持って、奈良に行ってきました。

１月末まで行ってたフラダンス教室の友だちが

奈良で　町家カフェ　を始めるので　そこへお邪魔しました

４人でお邪魔したのですが、久しぶり会ったみんなはスゴク踊りが上手になってました

また、踊りたくなります(笑)

お店で出す予定の　スパイシーチキンカレー　とっても美味しかったです

店の雰囲気も凄く良くて素敵でした。

もう少し　近くだったら頻繁にお邪魔できるのですが・・・

来週オープン予定、桜の綺麗な季節のオープン楽しみです