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毎日パン中心の生活中♪ 私の日々のパンの記録です。
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2008.04.07
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2857)
カテゴリ： ホシノ天然酵母
昨日、お嫁に出す予定で
クルクルメッシュパンを焼いたのですが・・・
見事に失敗
お嫁にいけず、今日の私の主食になってます
パン作り難しいですね。
初めてパン作りをしたのが、去年の５月８日（料理教室の体験レッスン）
もうすぐ１年が経ちます。多少腕は上達してますが
なかなか思い通りには行きません。
基本をとばして、日々作りたいパンを勝手に焼いてきました。
もう少し、基本も練習しようと少し反省
この１年で パンがスゴク好きになり、多少料理もするようになり
新しい出会いも沢山あり、楽しいパンライフ過してます
明日焼くパン・明日行くパン屋さんを考えるのが、毎日スゴク楽しいです
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Last updated
2008.04.07 18:35:54
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