Fabulicious dishes～レジーナ菜々美の秘訣～

野菜とチーズのリゾット

☆Assigned Name☆野菜とチーズのリゾット☆Ingredients☆(for two or three)ニンジン白菜長ネギエノキダケお米(ご飯)牛乳スライスチーズパルメザンチーズオリーブオイルガーリックパウダーコンソメ塩胡椒☆Recipe for☆ 野菜は小さく切って、オリーブオイルを入れた鍋でガーリックパウダーと共に水で煮込みます。灰汁をとりつつ、牛乳を入れて、コンソメと塩コショウで味を調えます。その中に米(ご飯)を入れて、スライスチーズ(数枚)とパルメザンチーズ(コクによりお好みで)をいれます。好きなチーズをいろいろ試してみるのもたのしいですよー。☆The time for☆20分お手軽度☆☆☆☆☆ワインに合う度☆☆☆☆栄養満点度☆☆☆☆