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2008.06.16
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ガッリオーレ・ロッソ1998とヒレステーキ

(5)
テーマ： イタリアワイン大好き！(767)
カテゴリ： カテゴリ未分類
　久々のステーキワインでした。近所の肉屋で、メスの黒毛和牛（父・母：黒毛和牛）のヒレ肉を特製ソースで頂きました。

　ワインはガッリオーレ・ロッソ1998
ブラックチェリー、スパイシー香、しっかりとした酸があり、肉料にはまずまず。


ガッリオーレ・ロッソ1998




ガッリオーレ［1998］


　1日目のフェルチャイオ・トスカーナ・ビアンコ2006＠バッディア・ディ・モローナ
フローラル香が際立っており、1日目より良かったかなぁ♪　酸もしっかりあり、色んな料理に愛想な感じです。


フェルチャイオ・トスカーナ・ビアンコ2006＠バッディア・ディ・モローナ







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最終更新日  2008.06.17 06:37:39
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