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ファヴール

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2008.03.30
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カテゴリ: ララポート柏の葉
昨日までの暖かさは何処へ行ってしまったのでしょう?

三寒四温とはよく言ったものですね?
せっかく咲いた桜もこの雨で散らない事を願います。

桜って皆さん日本の花と思っていらっしゃるかも知れませんが本当はギリシャから中国を経て平安時代に日本に渡ってきたもの。

それまでの日本の花は「梅」だったそうであのりんとした姿が日本の花と言う事だったようです。
でもその後日本に桜が伝わり貴族の間で桜の散り際の美しさが日本の武士魂いにぴったりで桜が愛でられるようになったようです。

と言うレクチャーをしながら、ララポートのおもてなし講座をしてきました。

この講座日を重ねるごとに、とっても人気のコースになっていったようで今月も沢山の方にいらして頂きました。

ララポートおもてなし講座レクチャー


その為必ず季節をしっかり学んで頂いています。

その後フォーマルのセッティングの仕方を学んで頂きました。

このクラス最初はただお料理だけを召し上がりに来ていらした方が多くてレクチャーをしていても早くお料理を出してと言う空気がビンビン!

何とか「美生活」をお伝えしたいと必死でした。
でも1年を過ぎた頃から、皆さんとても積極的に私の提案したい事がわかってきて下さったようです。

皆さんが楽しく明るく毎日の主婦業がこなせれば、もうなんにもいらないのですね!

おもてなし講座は毎日の生活にちょっとスパイスをきかせ毎日がワンランクおしゃれに暮らせる為の講座なのですから♪。

でもお料理も一杯楽しんで頂けるよう今回はイタリアンを4種類ご紹介しました。

皆さんが日々の生活に少しでも潤いと生きがいを感じて頂けるようにこの講座は地元の生活文化向上にお役にたっていきたいと思っています。

ララポートおもてなし春爛漫テーブル花.jpg





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Last updated  2008.03.30 23:02:43
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