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カテゴリ: カテゴリ未分類
牛すね肉が安売りの日の翌日は
たいてい、カレーかビーフシチューが晩ご飯の我が家

今日もすね肉を買って来て

明日は、カレーだからね~~~って言ったら

お姉ちゃんが


にんじんは、大きめに切ってね♪

って・・・

子どもの嫌いな野菜のベストテンにたいてい入っているにんじん

でも、


ちっちゃなころから、にんじんが大好きで

当然、自分が作るご飯のおかずにも
にんじんは満載で・・・

ワタシの子どもたちも
結構にんじんが好きになりました

っていうよりも
例えば、にんじんが入っているべきところに
入っていない、或いは少ないと
駄目出しが入る

ということで
明日のカレーの中には

それも
にんじん、入ってる?って、
細かく切って、存在感が無いのは駄目らしく

にんじんは、大きめに切ってね♪って
注文が入りました


大きめに切ったのが、てんこもりです!!!

けど・・・

ワタシも、大きなにんじんがいっぱい入っているほうが好きだ!!!

ということで

明日は、ほぼ、にんじんカレーです

ちなみに
ワタシの作るカレーには
茄子のさいの目切りも必ず入ります
茄子、入れると美味しいんだ~♪
前居た、会社の上司に教えてもらったの

ワタシは激辛が好きなのでとっても辛いのと
子ども用に、少し辛いのと
2種類作ります

タマネギ切るために
包丁砥いでいたら
指まで切って、血まみれです
ヤバイ・・・

今日の、どんくさいワタシを
明日まで引き摺らないように。。。

一晩置いたカレーは旨いんだ
なんて言いながら
グツグツ煮込んでいます
そろそろ
スライスマッシュルーム入れようかな???

カレーって
その家家で
作り方が違うので
ちょっと、作り方を覗き見したい気がします
よそん家のカレーって
どんなんかなぁ???





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最終更新日  2007年01月22日 23時31分20秒
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