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フェンティファ
Mダックスのフェンディ、ティファニー、ルイ、ディオールの成長日記です。
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2009年04月14日
テーマ： パンを焼こう！(16108)
カテゴリ： 手作りパン
お友達にベーグル作りを教えてもらってから
お友達（チカコちゃん）と一緒に作ったチーズ胡椒
ベーグルを今度は１人で作ったみたよ！！
何か前回より分量同じなのに少し大きくなったような気がする(^^;
違う事と言えばチーズの量は前回の５倍位入れたんだよなぁ。
チカコ先生があまり入れない方が上手に作れるって教えてくれたんだけど。
チーズが多かったので下から飛び出した(-o-)
チカコ先生の忠告を守らなかったからダメなのねぇ（笑）
きちんと仕上がるので満足度が高いです！ベーグル好きなので嬉しい。
そんな訳で調子こいて
自家製ブルーベリージャムを使ってブルーベリーベーグルを作る事にしたんだな。
ホームベーカリーでコネコネしている間にブルーベリーのプツプツ感は
全くなくなってしまったものの、色合いは綺麗な紫色でちょっと美味しそう。
あれー！？焼きあがったら色も紫じゃなくなってしまったしシワになった（涙）
シワはたぶんスピーディな作業をしなかったから？かと思うんだけど(^^;
食べてみるとブルーベリーの味もしない(--; なぜ？？？
お友達（チカコちゃん）と一緒に作ったチーズ胡椒
ベーグルを今度は１人で作ったみたよ！！
何か前回より分量同じなのに少し大きくなったような気がする(^^;
違う事と言えばチーズの量は前回の５倍位入れたんだよなぁ。
チカコ先生があまり入れない方が上手に作れるって教えてくれたんだけど。
チーズが多かったので下から飛び出した(-o-)
チカコ先生の忠告を守らなかったからダメなのねぇ（笑）
きちんと仕上がるので満足度が高いです！ベーグル好きなので嬉しい。
そんな訳で調子こいて
自家製ブルーベリージャムを使ってブルーベリーベーグルを作る事にしたんだな。
ホームベーカリーでコネコネしている間にブルーベリーのプツプツ感は
全くなくなってしまったものの、色合いは綺麗な紫色でちょっと美味しそう。
あれー！？焼きあがったら色も紫じゃなくなってしまったしシワになった（涙）
シワはたぶんスピーディな作業をしなかったから？かと思うんだけど(^^;
食べてみるとブルーベリーの味もしない(--; なぜ？？？
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